-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20846
Комментариев: 138361
Написано: 174432


Рецепт таджикских лепёшек

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 10:23 + в цитатник

Всё очень просто и вкусно. Готовятся на кефире.

рецепт лепешки

 

 

 Продукты:

Мука – 2, 5 стакана
Кефир, вода или молоко – 1 стакан
Дрожжи – 1 ч. л
Растительное масло – 2 ст. ложки
Соль – 0, 5 ст. ложки

 

 Приготовление:

 В теплую воду, кефир или молоко добавьте соль, размешайте. Затем добавьте просеянные 2 стакана муки, дрожжи и масло. Хорошо вымесите тесто, 15 минут, и дайте ему подняться, оставив в теплом месте на 2 часа.

рецепт лепешки

 

 Затем поднявшееся тесто нужно обмять и дать ему снова подняться.

рецепт лепешки

 

 Разделите готовое тесто на 2 части и сформируйте две лепешки. Положите сформированные лепешки на противень, смазанный маслом, расправьте, придавая округлость. Оставьте на противне отдыхать еще на 30 минут.  Через 30 минут сделайте в центре лепешек углубления, вдавливая руками, чтобы края получились выше объемом, чем середина. Сделайте в середине дырочки вилкой, смажьте яичным желтком и на середину лепешек посыпьте кунжутные семечки.

рецепт лепешки

 

 Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте лепешки до румяной корочки, 15-20 минут.

 Лепешки готовы!

рецепт лепешки

 

http://rlu.ru/9cf

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 498 раз
Понравилось: 115 пользователям



tanya25101961   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 12:46 (ссылка)
Шрек_Лесной, Спасибо! Как всегда - вовремя, есть немного кефира сейчас пойду колдовать на кухню!
Ответить С цитатой В цитатник
ворончиха_с   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 14:54 (ссылка)
Спасибо! Класс!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Putniza_Strannaja   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 16:14 (ссылка)
Я жила в этой стране чутку... не такие лепешки там пекут... эти просто на пирожковом тесте... вотЪ
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 16:19ссылка
ясно, но и эти не плохие
Перейти к дневнику

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 20:39ссылка
Эти - да! отличные! Они больше на узбекские похожи, если вместо масла курдючных жир положить!)
Анна_Хазова   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 16:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Scodch   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 22:32 (ссылка)
Пробовал, мне понравилось. В тесте вроде ни чего особенного нет, а они всё равно вкусные
Ответить С цитатой В цитатник
NMLady   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 05:05 (ссылка)
Спасибо. сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 06:24 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 07:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
doycho   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 07:23 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
МилаНаз   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 10:04 (ссылка)
По соседству живет таджичка,дала мне рецепт лепешек,я попробовала испечь - ничего похожего с теми,что печет она.У нее душистые,пышные,вкусные,у меня- и рядом не лежали(
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:44ссылка
Они свой секрет не раскрывают. У них всегда вкусней
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 10:17 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Тать-янь   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 11:23 (ссылка)
Я тоже жила и в Казахстане и в Таджикистане,везде лепёшки просто сказка. По какому рецепту бы не пекла лучше чем сами таджики или казахи спечь невозможно.У них это в крови.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Е-Ва   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 11:43 (ссылка)
Пеку подобные, очень вкусно! Не хуже, чем у таджиков ))
Ответить С цитатой В цитатник
swetlik   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 11:55 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
кручина   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 13:26 (ссылка)
Обязательно попробую,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
кручина   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 13:27 (ссылка)
возьму себе в дневник,благодарю.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Рита_Мерзлякова   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 13:27 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_ялозюк   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 16:26 (ссылка)
спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Арусь   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 19:26 (ссылка)
Рецепт таджикских лепёшек

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 14:23 (ссылка)
Процитировано 195 раз + в цитатник
Прочитало: 96 за час / 1616 за сутки / 2160 за неделю

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Натка-магнатка   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ася_Николаева   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 03:01 (ссылка)
Это обычное примитивное тесто. Причем тут таджики или узбеки?
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Сараева   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 11:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Leno4kaLapo4ka   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:40 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
zeo24   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 19:20 (ссылка)





НУ, КАК ЖЕ Я РАДА ТЕБЯ ВИДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Московкина   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 15:14 (ссылка)
тесто должно быть жидким?
Ответить С цитатой В цитатник
yunty   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 20:42 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Osen-Valentina   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2012 г. 14:42 (ссылка)
Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
be-ll   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2012 г. 21:12 (ссылка)
Спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
innafox67i   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 21:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 19:47 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку