-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20846
Комментариев: 138361
Написано: 174432


Быстрые рецепты малосольных огурцов

Вторник, 07 Августа 2012 г. 09:44 + в цитатник

реклама в блоге

Малосольные огурцы являются одними из самых популярных домашних заготовок, приготовить упругие, хрустящие огурчики может даже молодая неопытная хозяйка. Вы не забыли рецепт малосольные огурцы быстрого приготовления . Это такая палочка выручалочка. Они получаются всегда вкусными и что самое главное,  их готовить без особых усилий и затраты времени, а времени у нас всегда бывает мало.

домашняя заготовка

 

Рецепт малосольных огурцов в пакете без рассола очень простой и не требует много времени. Он включает в себя минимум специй, но при желании можно добавить душистый перец, хрен, а чтобы малосольные огурцы приобрели особенный вкус и аромат, необходимо добавить листья смородины или вишни.

Для приготовления малосольных огурцов в пакете вам потребуется:

- 2 кг свежих огурцов;

- 2 десертные ложки соли;

- 1 головка чеснока;

- укроп.

Огурцы необходимо промыть, срезать у них кончики, сложить их в большой полиэтиленовый пакет. Сверху засыпать солью и перемешать. Добавить измельченный чеснок и укроп и хорошенько встряхнуть пакет.

Вы не поверите, но уже через 3-4 часа готовые малосольные огурцы можно подавать к столу, убрав с них лишнюю соль бумажным полотенцем. Если порезать огурцы на кружки или дольки, то время приготовления малосольных огурцов сократится до 20 минут!

И ещё один хороший рецепт:

Промыть огурцы (2 кг) и залить их холодной водой на 2-6 часов (это поможет сделать малосольные огурцы более хрустящими). На дно 3-х литровой банки выложить специи – полстручка красного перца, 8 зубчиков чеснока, несколько веточек укропа и петрушки. Укладываем огурцы и заливаем их рассолом, рассчитанным в соотношении на 1 л воды 2 столовые ложки соли (без горки), любители острого могут добавить порошок сухой горчицы. Если мы используем горячий рассол, то малосольные огурцы порадуют домашних уже через сутки, если холодный – через трое суток. Закрываем сверху огурцы листьями хрена. Внимание, секрет! Чем больше мы положим хрена, тем более хрустящими получатся наши малосольные огурцы. Проверено на собственном опыте!

Не стоит использовать для приготовления малосольных огурцов алюминиевую посуду, потому что из-за окисления ее стенок, в огурцы попадут вредные вещества.

 

cucumber-10-550x825 (466x700, 123Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 218 раз
Понравилось: 54 пользователям



ЛЕДИ_ЛЯ   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:04 (ссылка)
делаю такие уже не первый год и всем друзьям дала рецепт - довольны!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:06ссылка
я тоже последнее время только такие делаю- быстро и вкусно!
ЛЕДИ_ЛЯ   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:11 (ссылка)
не люблю возиться с рассолами и этот рецепт для меня!и муж без труда в моем отсутствии малосольными огурчиками сам себя балует!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Elmak   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 14:06 (ссылка)
рецепты классические, тем и хороши...возьму к себе - пусть будут)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Наталья_Сараева   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 06:50 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Lenar_Subaev   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 13:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lidia41   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 15:22 (ссылка)
РЕЦЕПТИК ИНТЕРЕСНЫЙ. БЕРУ СЕБЕ. БЛАГОДАРЮ.
Ответить С цитатой В цитатник
ЭФЕНДИ_МИШАРИН   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 15:44 (ссылка)
Отличные рецепты, спасибо!!!

Я ещё чуток сахара туда...
Только немного, чайную ложку на килограмм огурцов. Весьма способствует...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Августа 2012 г. 21:41ссылка
Я тоже сахарку немного добавляю, хуже не бывает
Мартнара   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 17:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Светличко   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 19:42 (ссылка)
Спасибо за рецепт.Только собиралась искать рецепт приготовления огурцов в пакете... и вот он !:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
LLena63   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 22:27 (ссылка)
Большое спасибо!!! Отличный рецептик!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
алент   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 11:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Романада   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2012 г. 03:57 (ссылка)
Спасибо большое!! Забрала к себе!!
Ответить С цитатой В цитатник
Мисс-Полезность   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:08 (ссылка)
Спасибо спасибо спасибо! Очень кстати, забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
ЭЛПИС_365   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 08:09 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИКИ.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Кутцнер   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2012 г. 03:24 (ссылка)
РЕЦЕПТИК ИНТЕРЕСНЫЙ!!!
БЕРУ БЛАГОДАРЮ !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Zoloto756   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2013 г. 21:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку