Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Рулет из скумбрии с чесноком |
|
По вкусу напоминает строганину, слабо-соленая. Но при желании количество соли вы можете увеличить по своему вкусу.
|
|
 |
Ингредиенты:
|
| Скумбрию выпотрошить, удалить голову, плавники, хвост. Аккуратно вытащить хребет и зачистить от косточек помельче. Выложить пласт на пергамент или пищевую пленку: | |
 |
|
| Я кладу оба филе сразу, слегка внахлест. Обильно посыпать солью, измельченным чесноком, специями: | |
 |
|
| Подтягивая пергамент, свернуть рыбу очень плотным рултом: | |
 |
|
| Завернуть в несколько слоев бумаги, края зафиксировать. Поместить на 4 часа в холодильник, а затем на сутки в морозилку: | |
 |
|
| При подаче рулон достать из холодильника. Дать полежать в тепле 15-20 минут. Затем острым ножом нарезать поперек тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Можно слегка сбрызнуть маслом: | |
 |
|
http://harch.ru/zakuski/rulet-iz-skumbrii-s-chesnokom
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Елена100 обратиться по имени
Среда, 04 Июля 2012 г. 17:01 (ссылка)
Марципан_вкусный обратиться по имени
Четверг, 05 Июля 2012 г. 05:21 (ссылка)
Шрек_Лесной, классный рецепт! Спасибо!!!Jemapel обратиться по имени
Четверг, 05 Июля 2012 г. 06:26 (ссылка)
Lora_Pavlyachenko обратиться по имени
Благодарю! Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:23 (ссылка)
Lia20 обратиться по имени
Четверг, 05 Июля 2012 г. 12:25 (ссылка)
Ната-шок обратиться по имени
Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:24 (ссылка)
викторочик обратиться по имени
Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:59 (ссылка)
alevtina_52 обратиться по имени
Четверг, 05 Июля 2012 г. 21:41 (ссылка)
Валентина_Константиновна обратиться по имени
Пятница, 06 Июля 2012 г. 13:01 (ссылка)
Ta-SamaYa13 обратиться по имени
Пятница, 06 Июля 2012 г. 22:08 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
