-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21265
Комментариев: 139387
Написано: 176380


Курица в тесте

Четверг, 10 Мая 2012 г. 08:25 + в цитатник

Блюдо с послойной укладкой ингредиентов , получается очень вкусно. Такое блюдо готовят в Казахстане.

Ингредиенты:
- курица-1 шт.,
- картофель -10 шт. (средней величины),
- морковь- 3ш.т,
- лук репчатый — 3 шт.,
- масло подсолнечное,
- тесто пельменное (по составу, как на пельмени — на 1 ст. воды).

Приготовление:
- Курицу нарезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить на подсолнечном масле в глубоком казане (минимум 5 литровый) или в китайской кастрюле » WOK», добавить нарезанный лук (полукольцами), нарезанную морковь ( соломкой), всё обжарить — получилась зажарка. В которую влить 1,5 стакана воды.

- Картофель нарезать на мелкую соломку или кубики, как в нашем варианте, посолить, поперчить.

- Раскатать из теста 3 лепёшки.

- На готовую зажарку, выложить слоями: тесто + картофель, тесто +  картофель, третьей лепёшкой закрыть.

- Последний слой теста — желательно пару раз проткнуть ножом. Закрыть крышкой, поставить на огонь.

- Как закипит, убавить огонь (на 2-3 позицию эл. плитки) и тушить 30-40 минут без помешивания.
- Снимаем с огня, закрываем кастрюлю большим блюдом и переворачиваем содержимое на него.

Осталось пригласить всех за стол и вкусненько покушать.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 125 раз
Понравилось: 19 пользователям

karina-1952   обратиться по имени Четверг, 10 Мая 2012 г. 21:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку