-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20892
Комментариев: 138473
Написано: 174593


Булочки с тыквенно-яблочным пудингом

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 21:57 + в цитатник

Любителям тыквы и вкусной выпечки!

 


Нам понадобится:
250 г. муки
1 яйцо
3 ст.л сахара
щепотка соли
50 гр. растопленного сливочного масла
1 стакан тёплого молока
Пудинг:
200г. тыквы
2 яблока (у меня антоновка)
3 ст.л. крахмала
1 яйцо
3 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
ванильный сахар

Тесто я замешивала в хлебопечке, в режиме "пицца" (45 мин)
Если вы будете замешивать руками: 
Муку просеиваем и смешиваем с дрожжами.
Добавляем сахар, щепотку соли, 2 яйца, тёплое молоко, растопленное масло. Все компоненты перемешать миксером (насадки для замеса) сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости примерно минут 5. Тесто накрываем и ставим в тёплое место, пока оно не увеличится вдвое.

Делаем пудинг:

Тыкву с яблоком очищаем, нарезаем крупными кусочками и тушим до готовности (я делала в микроволновке).  Пюрируем блендером. Добавляем крахмал, яйцо, сахар, лимонный сок и ванильный сахар, всё хорошо перемешивая. Ставим на маленький огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения. Остужаем.

Тесто тонко раскатываем в прямоугольник, равномерно распределяем по нему пудинг, заворачиваем углы и скатываем вдоль в тугой(!!!) рулет.

Разрезаем рулет на булочки нужного размера. Каждый раз отрезая, защипываем конец рулета.
Накрываем полотенцем и оставляем на полчаса.
По желанию смазываем взбитым яйцом и выпекаем, в разогретой до 180 гр. духовке, примерно полчаса.

Приятного чаепития!!!

http://njama.ru/bulochki-s-tykvenno-yablochnym-pudingom/#more-1297

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям



collie_gray   обратиться по имени Среда, 18 Апреля 2012 г. 04:20 (ссылка)
Спасибо! Обязательно применю тыкву в новом качестве, а то я только кашу с ней варю.
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Беляева   обратиться по имени Среда, 18 Апреля 2012 г. 13:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Гордита   обратиться по имени Четверг, 10 Мая 2012 г. 15:56 (ссылка)
Спасибо! Я тыкву как-то не очень люблю, хотя знаю, что полезная! Можно, наверное, просто с яблоками испечь, или яблоки с айвой. можно найти варианты. У Вас такая богатая кулинарная рубрика, и такая вкуснятинка в ней!
Ответить С цитатой В цитатник
anna_kanovka   обратиться по имени Пятница, 19 Октября 2012 г. 16:02 (ссылка)
спасибо большое... забираю себе!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Zoloto756   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2013 г. 23:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку