-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174612


ѕодборка рецептов консервировани€ огурцов

„етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 15:38 + в цитатник

ј такие огурчики ¬ы делали ?  ѕосмотрите эту подборку рецептов.

 онсервирование огурцов

ќгурцы с водкой

јппетитные, крепкие и очень ароматные огурчики – стоит попробовать!

»нгредиенты:

  • ќгурцы – 10 кг.
  • Ћисть€ хрена – 5 шт.
  • „еснок – 2 головки
  • —тручок горького перца
  • 3 стручка перца сладкого
  • Ћисть€ черной смородины – 20 шт.
  • Ћисть€ вишни – 20 шт.
  • ѕучок укропа
  • ¬ода – 10 литров
  • —оль – 1 кг
  • ¬одка - стакан
  • ”ксус – 10 стол. ложек

ѕриготовление:

Ќекрупные огурцы перебрать, вымыть. Ѕанки простерилизовать, на дно выложить листь€ смородины, хрена, вишни. —ледующий слой – зелень и приправы: сельдерей, перец, чеснок, укроп. ќгурцы укладываютс€ максимально плотно. 

ƒл€ рассола: соль растворить в воде, добавить уксус, водку, прокип€тить. 
«алить огурцы в банках, накрыть марлей, оставить на сутки. Ќа следующий день рассол долить и закатать банки. 


ќгурчики классические маринованные

Ётот способ засолки – не самый простой, поэтому подойдет хоз€йкам, уже имеющим опыт консервировани€. ќгурчики получаютс€ просто восхитительные!

»нгредиенты: (расчет делаетс€ на 3-литровую банку)

  • ќгурцы – 2 кг.
  • 2 стол. ложки соли
  • 1,5 л. воды
  • 1 стол. ложка сахара
  • —пеции (укроп, перец, гвоздика, лавровый лист)
  • 3 стол. ложки уксуса (6%)
  • 3 зубчика чеснока

ѕриготовление:

ќгурцы вымыть, срезать кончики, выдержать около часа в холодной воде. ѕосле этого сложить в кастрюлю, залить кип€щей водой и оставить под оде€лом (вода должна стать теплой). 
Ѕанки стерилизовать, разложить огурцы, добавить лавровый лист и чеснок.
ѕодготовить маринад: добавить в воду сахар, все специи (без уксуса!), соль, прокип€тить. 
ћаринадом залить огурцы в банках, добавить уксус и сразу закатать крышки.
ѕеревернуть, укутать на 3 часа (не больше!). ’ранить в холоде. 



 онсервированные огурцы острые

Ёти огурчики не только станут отличной закуской, но и прекрасно взбодр€т благодар€ своему острому, пикантному вкусу. 

»нгредиенты дл€ закладки в банки: (расчет делаетс€ на пол-литровую банку)

  • ќгурцы – 300 гр.
  • душистый перец горошком – 5 шт.
  • половина стручка горького перчика
  • гвоздика – 3 шт.
  • 3 стол. ложки соли
  • один лавровый лист

»нгредиенты дл€ заливки: (расчет на 10 пол-литровых банок)

  • соль – 100 гр.
  • 1,8 литра воды
  • 500 мл. уксуса (6%)
  • сахар – 100 гр.
  • 3 стол. ложки соли
  • один лавровый лист

ѕриготовление:

ќгурцы вымыть, срезать кончики, замочить в воде, мен€€ ее каждые два часа.
Ѕанки стерилизовать, на дно уложить специи, зелень, перец, порезанный чеснок,
плотно сложить огурцы, залить их гор€чим маринадом. ќн должен покрыть самый верхний р€д огурцов. 
Ѕанки стерилизовать 10 минут. «атем быстро вынуть, закатать и держать под оде€лом до остывани€. 



ќгурцы малосольные

ќтличный способ быстро и просто приготовить прекрасное летнее угощение!

»нгредиенты: 

  • ќгурцы – 1,5 кг.
  • 6 стол. ложки соли
  • полтора воды
  • острый перчик (0,5 стручка)
  • пучок укропа
  • 5 зубчика чеснока

ѕриготовление:

ћолодые огурчики промыть проточной водой, срезать кончики. ѕерчик вымыть, вычистить семена, нарезать поперек. Ќа дно банки выложить укроп, порезанный чеснок, затем огурцы, посыпать перцем и чесноком. ѕосыпать солью, залить гор€чей водой. ѕоверх огурцов положить дерев€нный круг, на него поставить груз. ќставить на два дн€ в помещении. 



ќгурцы в томатном соке

ћечтаете узнать новые, оригинальные рецепты заготовки огурцов? ¬от один из них. 

»нгредиенты: 

  • ќгурцы – 3 кг.
  • 100 гр. соли
  • 2 литра сока томатного
  • острый перчик (0,5 стручка)
  • пучок укропа
  • листь€ хрена – 20 шт.
  • сладкий перчик – 50 гр.
  • 5 зубчика чеснока, лавровый лист

ѕриготовление:

¬се ингредиенты уложить на дно стерилизованной банки, залить гор€чим томатным соком, накрыть прокип€ченными крышками и стерилизовать 20 минут, после чего закатать.

http://www.pokushay.ru/2010/04/26/konservirovanie-ogurcov.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 739 раз
ѕонравилось: 93 пользовател€м



Ћика-лиса   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 15:53 (ссылка)
ќчень аппетитные огурчики ! так и хочетс€ достать и съесть! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zifra   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 15:53 (ссылка)
Blagodaryu!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
djdi2   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 15:56 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬_Ќик   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 16:47 (ссылка)
спасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќксана_ адемина   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 17:49 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јленька_71   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 18:42 (ссылка)
—пасибо-что-то да попробую...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_¬≈ј   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 19:01 (ссылка)
—только рецептов...., спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ришка_6262   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 19:38 (ссылка)
—пасибо огромное за подборку!!! Ћетом об€зательно пригодитс€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јйгульЌ   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 21:28 (ссылка)
спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yuganka_Natali   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 22:42 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kamelius   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јпрел€ 2012 г. 23:54 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ва_ћелент   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 01:21 (ссылка)
—пасибо большое за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_ оваленко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 07:48 (ссылка)
— благодарностью....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольга48   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 08:45 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 09:11 (ссылка)
—пасибо за рецепты!!! Ѕуду экспериментировать что ,€ очень люблю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 урмыш   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 10:30 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бабун€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 12:04 (ссылка)
Ќјƒќ ѕќЁ —ѕ≈–»ћ≈Ќ“»–ќ¬ј“№...
—ѕј—»Ѕќ!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
francyaza   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 12:23 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetivanovna   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 14:53 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
на_перепутье   обратитьс€ по имени благодарность ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 15:00 (ссылка)
за рецепты .спасибо.единственно .уксус €блочный(виноградный) ?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lena1910   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 17:19 (ссылка)
спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SSokolova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 18:40 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда57   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 20:05 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
JALINA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 21:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Orfeus   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 07:41 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ онстантиновна   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 08:14 (ссылка)
—пасибо за рецепты! ќчень люблю экспериментировать.ћногие из этих рецептов примен€ю.
— наступающим праздником ѕј—’» !
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_јзмуханова   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 13:33 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_¬акуленко   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 17:17 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_‘омина   обратитьс€ по имени ‘омина ¬алентина —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 21:01 (ссылка)
спасибо за рецепты , Ѕ≈–”!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќсенний_романс   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 23:40 (ссылка)
—пасибо,скоро пригод€тс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку