-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21251
Комментариев: 139364
Написано: 176343


Рулет из китайской капусты с сыром и сладким перцем

Среда, 11 Апреля 2012 г. 08:23 + в цитатник

 

Как салат , но оформлен оригинально

rulet kitaiskaya_kapusta_sir

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

1 небольшой кочан китайской капусты

150 гр. творожного сыра «Альметте»

100 гр. сыра «Фетакса»

1 сладкий болгарский перец  (лучше красного или оранжевого цвета)

1-2 зубчика чеснока

несколько веточек петрушки (можно любой другой зелени)

чёрный молотый перец (по желанию)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть порезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.

 

Смешать  творожный сыр с сыром «Фетакса», добавить  перец, чесноком и зелень. Поперчить по желанию, попробовать на соль и при необходимости подсолить (я не солила, поскольку мне хватило соли в сыре).

 

Китайскую капусту вымыть, отрезать донце. Положить кочан на разделочную доску и движением от себя раскатать его примерно до середины так, чтобы не нарушить порядок листьев. Сердцевину кочана удалить и использовать для приготовления других блюд. На край листьев выложить горкой сырную начинку.

 

Разровнять поверхность и аккуратно свернуть листья в обратном порядке так, чтобы они вновь образовали кочан.

 

Очень плотно завернуть рулет в 2–3 слоя пищевой пленки и поставить в холодильник минимум на 1 час. Снять пленку, капусту нарезать ломтиками шириной примерно 1,5 см.

http://mukhabbat.shafiev.com/index.php/2011-08-01-20-34-10/2011-08-01-20-37-13/263-2012-01-26-07-40-27

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 46 раз
Понравилось: 8 пользователям

Русалочка_Танюля   обратиться по имени Среда, 11 Апреля 2012 г. 17:50 (ссылка)
Спасибо за находку. Я и по ссылке прошла, там поблагодарила. На Пасху буду этот рулет закручивать. Правда, с сырами будет эксперимент - нет у нас таких сыров.
Ответить С цитатой В цитатник
МамаСтаса   обратиться по имени Среда, 11 Апреля 2012 г. 20:26 (ссылка)
Интересное использование капусты:)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку