-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174625


’леб сытный витой

—реда, 04 јпрел€ 2012 г. 08:14 + в цитатник
Ѕезым€нный (667x248, 432Kb)

’ороший хлеб стоит нынче дорого, так что печь надо самим и радовать свою семейку.

’леб сытный витой из муки 1 сорта

из муки 1 сорта

»нгредиенты:

500г муки 1с (30г из них - на подпыл), 10г сухих дрожжей, 6г соли, 25г сахара, 10г маргарина, 260-300 г воды (45—).

—пособ приготовлени€:

¬ дежу всыпают половину муки и все остальные продукты по списку (дрожжи, соль, сахар, маргарин). ѕеремешивают и вливают воду (45—). ¬збивают венчиком 4 мин на средней скорости. ¬ыливают взбитое тесто в остальную муку и замешивают тесто. ƒают ему 15-20мин аутолиза (посто€ть в покое, набухнуть). ≈сли будут вымешивать в комбайне, то поставить тесто на этот срок в холодильник. »нтенсивно вымешивают тесто (3 минуты в комбайне). “есто к концу вымешивани€ должно иметь температуру 32-33—. —ворачивают тесто в шар и укладывают на брожение на 2.5ч. „ерез 30мин и через 60мин обминают, раст€гива€ тесто в пласт и складыва€ тесто втрое и ещЄ раз втрое. —ледом дают тесту вырасти до максимума. ќно вырастет примерно до 3.5л (в 5-6 раз). ƒел€т тесто на 2 порции, придают им форму пр€моугольников и оставл€ют на 5-10мин в покое. —ледом выкатывают, не туго скручивают в жгуты и свивают в витой хлеб с 5-6 витками. ƒают почти полную расстойку и выпекают до готовности при 400‘ с паром, до светло-желтой или желтой корочки.

vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5483-page-0.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 85 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



—итковаЋюдмила   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 08:55 (ссылка)
ƒавно хочу попробовать печь свой хлеб и все " руки не доход€т".—пасибо за рецепт об€зательно попробую испечь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 10:08 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mars-Sotis   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 15:38 (ссылка)
—пасибо! ¬з€ла к себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 ћа€ 2013 г. 15:49 (ссылка)
—пасибо,надо попробывать !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку