-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174612


Грибы на даче . Как обустроить плантацию вешенок на даче

Пятница, 02 Марта 2012 г. 22:48 + в цитатник

 Весьма выгодным занятием является разведение грибов. Почетное место в грибоводстве принадлежит  вешенке. По питательным качествам она  сопоставима с белым грибом, лисичкой и шампиньоном.

 

Как обустроить плантацию вешенок на даче

 

Клетчатка гриба благоприятно влияет на  пищеварение, энергетическая ценности белка приравнивается к мясомолочным продуктам. Наличие полиненасыщенных жирных кислот снижает холестерин. Нормализация  уровня липидов в крови благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему. Вешенка содержит полисахаридов в 2 раза больше, чем лисичка. Являясь прекрасным сорбентом и антиоксидантом, способствует выведению солей тяжелых металлов и радионуклидов, замедляет старение организма.

В состав вешенки входят незаменимые аминокислоты, комплекс микро- и макроэлементов, витамины группы В,С, А,Д, Е. Доказано, что при регулярном употреблении грибов в пищу снижается давление, укрепляется нервная система, уменьшается риск онкологических заболеваний. Специалисты рекомендуют употреблять молодые грибы до 2х раз в неделю в жареном, вареном или соленом виде, что поможет предупредить многие проблемы, связанные со здоровьем.

 

Как обустроить плантацию вешенок на даче

 

В естественных условиях вешенка растет на валежнике, пнях и старых  лиственных деревьях. Она плодовита и неприхотлива, не боится морозов. Выросшие на садовом участке грибы, являются экологически чистым продуктом.

Для культивирования вешенки используются два подхода: экстенсивный и интенсивный.

Экстенсивный способ представляет интересен для тех, кто живет за городом или теплое время года проводит  на садово-огородных участках. Все необходимое для разведения грибов у дачника «под рукой», не требуется ни дополнительного оборудования, ни помещения.

Для устройства под открытым небом «плантации» для выращивания вешенок необходимо заготовить древесину, «заразить» ее грибной мицелией и расположить на огородном участке в прохладном и влажном месте, где обеспечена хорошая вентиляция воздуха.

Плодоносит вешенка  весной и осенью при температуре 8 -11 градусов, урожай собирают  в течении 3 -5 лет, пока древесина не превратится в труху. На зиму «плантацию» прикрывают лапчатником и мешковиной.

Если в конце марта начать подготовительную работу, то к началу осени можно ожидать первого урожая грибов:

  • На неделю замочить в чистой воде  заготовленные чурбаки тополя, ивы, липы или осины диаметром 15-20 см., высотой 30-50см. (расположив вертикально залить кипятком, накрыть крышкой).
  • В «верхней» части древесины просветлить с боковых сторон и с торца углубления (диаметр 1см , глубина 10см., на расстоянии 10 см.), засыпать в них  мицелию, уплотнить, закрыть отверстие влажной ватой или мхом (на 8-10 чурбаков - 1 кг. мицелии).

 

Как обустроить плантацию вешенок на даче

 

  • Закопать засеянные мицелией заготовки на 2/3 высоты в землю на расстояние 30-40 см. один от другого, предварительно обложив их со всех сторон песком. Для прорастании мицелии понадобиться 2-4 месяца, оптимальная температура 15-20 градусов. Уход состоит в том, чтобы поливать «плантацию» в жаркое время года, поддерживая влажность, и при температуре ниже + 9 градусов закрывать «рассаду» полиэтиленовой пленкой.

 

Как обустроить плантацию вешенок на даче

 

Интенсивный способ выращивания вешенки предполагает профессиональный масштаб проводимых  работ. Грибоводство является рентабельным предпринимательством. В настоящее время спрос на эту продукцию в России превышает предложения.

При интенсивном  культивировании грибов урожай собирается в течении всего года. Выращиваются грибы в специально приспособленных  для этого помещениях, где установлена вентиляция и освещение, поддерживается определенный уровень температуры и влажности воздуха. Бизнес, связанный с выращиванием вешенки не требует больших финансовых вложений, быстро окупается и приносит стабильный доход.

 

Как обустроить плантацию вешенок на даче

источник

Рубрики:  ЦВЕТЫ САД ОГОРОД/фазенда
Метки:  

Процитировано 326 раз
Понравилось: 41 пользователям



Osen-Valentina   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2012 г. 23:00 (ссылка)
Поздравляю!!!
Пусть исполняются все мечты)

Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Коммунистка   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2012 г. 23:36 (ссылка)
У нас второй год тополя пилят , бабушка соседка чурбанчик на крылечко просила-не дали...камазами вывозят из города(( Взамен не посажено не кустика. Зато грибов скоро будет много))
Ответить С цитатой В цитатник
лариса_рудакова   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2012 г. 23:52 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Иссоп   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2012 г. 23:55 (ссылка)
Давно мечтала развести гоибы на даче.Теперь знаю с чего начать.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Limoniha   обратиться по имени Суббота, 03 Марта 2012 г. 11:24 (ссылка)
А где взять мицелию?
Ответить С цитатой В цитатник
yuganka_Natali   обратиться по имени Суббота, 03 Марта 2012 г. 11:35 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий_Дуданов   обратиться по имени Суббота, 03 Марта 2012 г. 18:02 (ссылка)
А у моего товарища пенёк во дворе остался от спиленного дерева,он над ним опята обрабатывал,после сбора в лесу,На следующий год ,опята у себя во дворе собирал
Ответить С цитатой В цитатник
Гуми   обратиться по имени Суббота, 03 Марта 2012 г. 22:21 (ссылка)
Очень интересно и познавательно! Хотелось бы применить на практике!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ludmil-ka   обратиться по имени Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 00:30 (ссылка)
Благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Савушкина   обратиться по имени Понедельник, 05 Марта 2012 г. 14:38 (ссылка)
Спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
Женская_кладовочка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 23:02 (ссылка)
Спасибо! Сейчас продают пакетики с мицелием, там же где и семена овощей и цветов. Держала в руках, но купить не решилась... Может и стоит попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Хамелеонна   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 09:51 (ссылка)
Спасибо!)
Ответить С цитатой В цитатник
Ермолаева_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 07 Июня 2012 г. 18:14 (ссылка)
спасибо за информацию. как раз в этом году пробуем вырасти грибочки в саду. все уже подготовлено. ждем урожая.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 23 Ноября 2013 г. 09:31 (ссылка)
Посадив мицелий, ухаживала целый год за пенёчками... - не растёт... соседи смеяться стали... Я жождалась момента когда меня никто не видит...взяла большую палку и разрушила всю эту конструкцию! К следующему моему приезду на дачу, я с удивлением наблюдала пробивающиеся семейки вешенки в междурядьях грядок и на самих грядках, в малиннике и под деревьями... короче попугала я свои грибы :) И три года корзинками собирала урожай...(соседи в шоке...сами стали садить) Теперь пробую вырастить боровик древесный , лисички и шампиньоны.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку