-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176366


Сырная тортилья с петрушкой

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 12:12 + в цитатник

Отличное блюдо,советую приготовить

 

Ингредиенты:

Из расчета на 4—6 человек:

750 г не разваривающегося картофеля
Соль
120 г овечьего сыра манчего
2 красные луковицы
1 пучок петрушки
8 яиц
200 мл молока
Перец
2 щепотки порошка перца чили
3 ст. л. оливкового масла

Картофель вымыть и варить в кожуре в подсоленной воде под крышкой около 20 минут. Сыр нарезать ножом для экономной чистки овощей. Лук почистить и измельчить. Петрушку вымыть и обсушить, листики оборвать и нарубить.
С картофеля слить воду, почистить его и нарезать кружочками. Взбить яйца с молоком, добавить соль, перец и порошок чили. Разогреть масло в сковороде с антипригарным покрытием (диаметр 26 см). Обжаривать лук и картофель на среднем огне около 5 минут. Добавив петрушку, жарить еще 2 минуты. Посыпать сыром, залить яйцами с молоком и жарить на сильном огне 2 минуты.
Убавить огонь. Жарить тортилью без крышки на слабом огне около 15 минут. Периодически встряхивать сковородку, чтобы тортилья не пригорела. Перевернуть тортилью с помощью тарелки и жарить с другой стороны еще 2—5 минут. Готовую тортилью разрезать. Можно подавать как горячей, так и холодной.

источник: http://kylinarochka.ru/vtorie_bluda/272-syrnaya-tortilya-s-petrushkoy.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 53 раз
Понравилось: 13 пользователям

мурзик49   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 14:22 (ссылка)
Шрек_Лесной, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ljusine17   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 14:39 (ссылка)
Спасибо. Никогда не пробовала тортилью, только слышала о ней!
Ответить С цитатой В цитатник
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 17:37 (ссылка)
Как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Svetik-Svetlana   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 18:25 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
draika   обратиться по имени Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:01 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!! Дочь делает иногда тортилью, но без сыра и петрушки! А такого не пробовали! Тем более, что сейчас пост! Сыр, конечно, тоже нельзя, но можно ведь чуть-чуть!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку