-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176010


Рецепт теста для чебуреков на кипятке

Вторник, 17 Января 2012 г. 20:56 + в цитатник

По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные

 

Для теста возьмите:

Мука - 4 стакана

Вода - 1,3 стакана (320 мл)

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 столовые ложки

Водка - 1 столовая ложка

Соль - 0,5 чайной ложки

Вскипятите воду, добавив туда соль и масло. В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть.

Далее добавьте яйцо и водку, перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку. Вымесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки.

И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось. Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут. По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки.

Делаем фарш возьмем примерно по 0,5 кг свинины и говядины, перемалываем в комбайне. Свинину и говядину лучше брать не жирную. Когда мясо почти перемолото, добавляем репчатый лук (если вы перемалываете мясо и лук в мясорубке, то потом все это вам нужно будет перемешать руками, поэтому в комбайне лучше). Соотношение лука к мясу 1:1, значит лука получится около 1 кг. Если большое количество лука вам не нравится — кладите меньше, но фарш получится менее сочным и потому придется добавить молочка (предпочтительнее) или воды. Добавляем соль, перец молотый и тщательно все перемешиваем. Фарш уберем в сторонку на минут 30 чтобы выстоялся.

источник рецепта http://www.fayrix.org/foods/recept-testa-dlya-cheburekov-na-kipyatke-nam-ochen-ponravilos.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 844 раз
Понравилось: 86 пользователям

mirigrushki   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 21:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Дорожко   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 21:24 (ссылка)
Обязательно попробую, СПАСИБО и до новых встреч! Жду в гости.
Ответить С цитатой В цитатник
TAH9I   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 02:17 (ссылка)
хороший рецепт. я делала без водки,вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Ксюша_-весна   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 06:26 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
MURMANHTANKA   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 07:35 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 09:12 (ссылка)
пожалуйста научите перемещать рецепты к себе ни как не умею
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Среда, 18 Января 2012 г. 12:48ссылка
Вверху ,ищите слово цитировать,нажимаете,заносите название блюда в первой строке,узенькая идёт,потом смотрите,в широком окне всё вставляется автоматически,идёте вниз и там будет сохранить-попробуйте.А вообще-то когда только заходите ко мне в дневник,в самом верху стоит маленькая кнопочка-учебник лиру,там Вы найдёте ответы на все свои вопросы,я тоже с этого начинала,изучала постепенно в этом учебнике
Лилия_Эрдей   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 09:50 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Netalli   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 09:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Евгения_2010   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 10:51 (ссылка)
Обожаю чебуреки. Попробую по предлагаемому рецепту.
0_5383b_a314818f_L (446x395, 436Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ledi_lena   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 11:35 (ссылка)
А можно, я стащю один чебурек!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 18 Января 2012 г. 12:52ссылка
Да, пожалуйста, и приятного аппетита!
jolanta123   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 11:44 (ссылка)

81870468_81467267_SPASIBO_ROZOCHKA_CVETNAYA (500x300, 149Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
СТЯПУХА   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 11:56 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Harini   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 12:00 (ссылка)
Спасибо, а для чего водка?
недавно жарила по такому рецепту, только без водки о очень вкусно получилось!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 18 Января 2012 г. 12:43ссылка
Она тоже играет свою роль в тесте,вы сделайте и сравните.Они будут лучше хрустеть
elminora   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 12:23 (ссылка)
Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 12:35 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Назарова   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 13:11 (ссылка)
Спасибо. Попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
ЗОЯ_НЕЖИЧКИНА   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 13:18 (ссылка)
спасибо!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
ШОПЕНИАНА   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 13:26 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Ответить С цитатой В цитатник
Эльвира_Тарасова   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 13:59 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Я только учусь работать на компьютере, и когда сохраняла нажала наверно не на ту кнопку, нажала на опубликовать, заранее прошу прощения.
Ответить С цитатой В цитатник
galiya_zodino   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 14:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Заблуда_Тая   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 14:49 (ссылка)
Вкуснятина. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
balini   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 15:33 (ссылка)
хороший рецепт. я делала без водки,вкусно.СПАСИБО!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Orfeus   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 15:51 (ссылка)
На вид очень аппетитные чебуреки-попробую приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
PLAST   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 16:11 (ссылка)
На горячей воде и без яйца... чебуреки делаю, но с кипящей водой и с водкой... заинтересовалась. Беру рецепт и заношу в свой блокнот...Спасибо! Как получится - сообщу!
Ответить С цитатой В цитатник
Львяша   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 16:26 (ссылка)
И я так делаю! Вкусно и никогда не лопаются :)
Ответить С цитатой В цитатник
Vsadniza   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 16:46 (ссылка)
Спасибо за рецепт,обязательно побалую семейство!
Ответить С цитатой В цитатник
GALA_CRISTALL   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 16:54 (ссылка)
НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ, ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО !!!!!!!! СПАСИБО !!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
вання   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 17:02 (ссылка)
Шрек_Лесной, спасибо-ещё попробуем по этому рецепту
Ответить С цитатой В цитатник
Ната143   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 17:17 (ссылка)
CСпасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку