-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 176163


перевернутый пирог с айвой из орехового теста

ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 21:15 + в цитатник

 перевернутый пирог с айвой из орехового теста

јйва м€гка€, кисловата€. “есто полностью рассыпчатое, его нужно есть только ложечкой. јромат айвы смешаваетс€ с ароматом орехов. ј кисловата€ влажна€ м€коть айвы прекрасно сочетаетс€ со сладким сыпучим тестом.
јйву можно заменить крепкими кислыми €блоками.

—ќ—“ј¬

“≈—“ќ

 

1/3 стакана муки (~50г), 1 стакан жареного фундука или миндал€ (100г), 70г сливочного масла, 1/4 стакана сахарной пудры (50г), ~40г воды, 0,5 ч ложки разрыхлител€, ванилин

Ќј„»Ќ ј

1 крупна€ айва (~300г), 25~30г сливочного масла, 1/4~1/3 стакана сахара



 

Ќачинка
јйву вымыть, разрезать на 4 части, вырезать семенную коробочку и порезать каждую часть ещЄ на 3 или 4 части.
¬ форму дл€ запекани€ d=20~22см налить растопленное сливочное масло.
–овным слоем насыпать сахар.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


”ложить в один слой дольки айвы.
“е дольки, которые не уместились на дне формы, нарезать небольшими кубиками и насыпать в форму.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


ѕоставить форму с айвой в разогретую до t=220°C духовку на 20 минут.

“есто
ќрехи измельчить в кофемолке.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


—ливочное масло довести до комнатной температуры.
ћиксером перемешать масло с мукой, орехами, сахарной пудрой, разрыхлителем и ванилином.
ƒолжны получитьс€ крупные жирные крошки.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


¬лить воду и перемешать.
ѕолучитс€ м€гкое тесто, легко мешающеес€ ложкой.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


‘орму с айвой достать из духовки.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


ѕоверх айвы выложить тесто и распределить его ровным слоем.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


ќп€ть поставить форму в духовку при той же температуре на 12~14 минут, до €ркого зарум€нивани€.
ƒостать форму из духовки.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


Ќожом провести по стенкам формы, отдел€€ от них тесто.
Ќа форму положить блюдо.  онструкцию перевернуть, потр€сти и сн€ть форму с пирога.


перевернутый пирог с айвой из орехового теста


ѕодавать пирог желательно в тЄплом виде.

http://www.good-cook.ru/tort/tort_619.shtml

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

 оролева-мать   обратитьс€ по имени —реда, 09 Ќо€бр€ 2011 г. 22:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку