-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176163


Как приготовить варенье “Вишня в шоколаде”

Среда, 26 Октября 2011 г. 08:56 + в цитатник

 

 

варенье вишня в шоколаде

Сегодня я расскажу о том, как приготовить варенье “Вишня в шоколаде”, рецепт которого чрезвычайно прост, а вкус – изумительный. Если у вас в саду созрели вишни, не пожалейте времени и терпения и приготовьте вишню в шоколаде. Ваше старание окупится сторицей.

  • Во-первых, вы получите прекрасную шоколадно-вишневую пасту, “намазку” детям на бутерброды.
  • Во-вторых – изумительную начинку для тортов и пирожных или добавку к мороженому, йогурту или желе при приготовлении десерта.
  • В-третьих, баночку варенья из вишни в шоколаде можно подарить в качестве презента кому угодно, и все будут очень довольны и удивлены оригинальным и вкусным подарком.

Как вы понимаете, чтобы приготовить такой волшебный продукт, нужно вложить в него свою душу и все свое старание. А если вы уже “созрели”, тогда начнем.

Рецепт вишни в шоколаде

Для варенья “Вишня в шоколаде” нам понадобится:

  1. Свежая вишня- 1кг
  2. Сахар -1 кг
  3. Какао -1 пачка (100г)
  4. 1 плитка горького шоколада
  5. Времени -2 дня

Если вы хотите приготовить варенья больше, можете удвоить набор продуктов. За один раз готовьте не более двойной порции, потому что если взять большой объем, трудно будет сохранить целостность ягод. Далее поймете, почему.

Приготовление варенья Вишня в шоколаде

  1. Из вишен вынуть косточки, сложить в их в широкую миску и засыпать сахаром.
  2. Когда вишни пустят сок, поставить миску на огонь и очень!!! осторожно помешивая довести до кипения.
  3. Дать вишням “отдохнуть” и , остывая, напитаться образовавшимся сиропом.
  4. При помощи дуршлага или сита вынуть вишни из сиропа, сироп довести до кипения.
  5. Опустить вишни на дуршлаге в сироп. Дать настояться и остыть.
  6. Процедуру 4 и 5 повторить еще 3 раза. За это время вишни должны хорошенько напитаться сахарным сиропом и приобрести некоторую твердость. Таким образом, вишни поддаются термической обработке 5 раз с перерывами до полного остывания.
  7. Если сиропа много, лишний можно отдельно слить в банку и закупорить.
  8. При последнем, пятом погружении, вишни аккуратно переложить в миску с сиропом, добавить порциями какао, тертый горький шоколад, осторожно перемешивая, на медленном огне закипятить.
  9. Через 5 минут выключить огонь и разложить уже шоколадное варенье в небольшие (250г)  стерильные банки. Закрыть металлическими крышками и хранить при комнатной температуре.

Внимание! Хранить вишню в шоколаде нужно в местах, недоступных для мужа и детей. Выдавать в праздники по столовой ложке после еды. Но это уже, разумеется, как получится. Инструкция приготовления вишни в шоколаде получилась длинной, да и сам процесс хлопотный. Но оно того стоит!!! Приятного чаепития!

http://umnye-sovety.ru/kak-prigotovit-varene-vishnya-v-shokolade-recept

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 244 раз
Понравилось: 22 пользователям

Irina_am   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2011 г. 10:17 (ссылка)
Вишневое варенье- одно из самых любимых в нашей семье, но такой вкуснятины еще не пробовали! Спасибо за необыкновенный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Лиз_Натали   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2011 г. 10:44 (ссылка)
Рецептик супер!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
super59   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2011 г. 11:00 (ссылка)
СПАСИБО за рецепт..!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
ксения_1   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2011 г. 11:21 (ссылка)
Необычный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_мокринская   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2011 г. 19:15 (ссылка)
Спасибо за рецепт. В моей семье тоже любят вишневое варенье, только варим его с апельсиновыми корочками. Зимой,когда едим апельсины,корки сразу сушим ,а летом кладем в варенье. Они набухают от сиропа, и получается очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
elminora   обратиться по имени Четверг, 27 Октября 2011 г. 07:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
юляша13   обратиться по имени Четверг, 27 Октября 2011 г. 13:40 (ссылка)
обязательно попробую
Ответить С цитатой В цитатник
shapozka   обратиться по имени Пятница, 28 Октября 2011 г. 00:50 (ссылка)
Очень нравится вишневое варенье, а тут - такая красота и вкуснятина, прекрасный рецепт. Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
SangaRina   обратиться по имени Суббота, 29 Октября 2011 г. 17:28 (ссылка)
Очень необычно!!!! Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
SVETLYACHOCHEK   обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2011 г. 02:03 (ссылка)
М-м-м-!!! Супер!!!Аж слюнки текут!!!
otlichno (350x534, 139Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 22:35ссылка
да ,теперь не следующий год сделаю.............
ВАНДЕФУЛ_ЛАЙФ   обратиться по имени Вторник, 01 Ноября 2011 г. 10:59 (ссылка)
Благодарю за рецепт! Как думаете - из замороженной вишни тоже получится?
Ответить С цитатой В цитатник
Nata_Petrova   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:16 (ссылка)
Попробую! А пока в норку!
Ответить С цитатой В цитатник
maka1961   обратиться по имени Суббота, 11 Февраля 2012 г. 23:11 (ссылка)
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_ландыш   обратиться по имени Четверг, 04 Июня 2015 г. 10:51 (ссылка)
ЦИТИРУЮ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку