Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Слоеное тесто "на скорую руку" |
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Прекрасная_Светлана обратиться по имени
Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 22:26 (ссылка)
dispepsia обратиться по имени
Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 23:12 (ссылка)
Полина_Маханько обратиться по имени
Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 23:19 (ссылка)
Enigmatica обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 00:23 (ссылка)
yunty обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 07:09 (ссылка)
Дария_Швельниц обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 10:08 (ссылка)
alscu обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:20 (ссылка)
обожаю это тесто.МаринаН обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:51 (ссылка)
ЛЮФЕЯ обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:51 (ссылка)
мария_карчина обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 12:32 (ссылка)
Ishkova обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 14:13 (ссылка)
тамара_смелова обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 15:15 (ссылка)
Cheerful_Tailor обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 15:36 (ссылка)
valentina_shcherbakova обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 16:27 (ссылка)
rosavetrov обратиться по имени
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 17:02 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
