-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20900
 омментариев: 138498
Ќаписано: 174626


ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 20:14 + в цитатник

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

http://nnm.ru/blogs/ipola

/nnm.ru/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.ru/i/cut.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; height: 16px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat; "> --------------------------------------------

Ёто пирог из дрожжевого теста. ѕродукты дл€ теста:
мука 4-5 стаканов
молоко 1,5 стакана
вода 1 стакан
сл. масло 50 гр
растительное масло 50 гр
дрожжи быстродействующие 1 пакетик (12 гр)
€йца 3 шт
соль щепотка
сахар 3 ст. ложки

ƒл€ начинки:

треска 1,5 кг
€йца 5 шт
лук зелЄный пучок
пр€ности, специи по вкусу

ѕриготовление.

—начала развожу дрожжи в смеси тЄплого молока и воды, добавл€ю 3 столовых ложки сахара и ст. ложку муки. ∆ду, когда дрожжи начнут подниматьс€

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

¬ большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить растительное масло и 3 €йца

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

ƒобавл€ю смесь с дрожжами и начинаю готовить тесто

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

ћуку добавл€ю постепенно, тесто должно быть не слишком крутым, а м€гким, упругим

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

„аса 2 ждЄм, пока тесто подниметс€

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

“еперь начинаем заниматьс€ начинкой дл€ пирога. –ыбу вымыли, порезали на небольшие куски, маринуем в лимонном соке

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

ƒобавл€ем пр€ности по вкусу, € добавила смесь ароматной приправы дл€ рыбы

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

ѕеремешиваем

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

»змельчаем чЄрный перец и немножко муската

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

ƒобавл€ем к рыбе, перемешиваем

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

ќтдельно измельчаем зелЄный лук и €йца

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

—мешиваем отдельно

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

Ќачинка готова. ћожно приступать к разделке теста. ƒелим его на 2 неравные части. ѕерва€ (побольше) дл€ дна пирога, втора€ (поменьше) дл€ его верха.–акатали дно и уложили на слегка смазанный противень

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

”кладываю слой рыбы

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

¬торым слоем идЄт слой лука и €иц

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

”крыли вторым слоем теста, смазали €йцрм, потыкали вилкой и поставили в духовку минут на 40-50 при 180-200˚

 

ѕ»–ќ√ — –џЅќ…

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 64 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



elminora   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юл€ 2011 г. 00:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»вата   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юл€ 2011 г. 09:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Julia_Zubkova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юл€ 2011 г. 10:39 (ссылка)
Ћюблю пироги с рыбой. —ѕј—»Ѕќ за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mai1974   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юл€ 2011 г. 22:27 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Talis38   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юл€ 2011 г. 10:10 (ссылка)
Ћюблю все блюда из рыбы Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку