0.5 ст риса

200 капусты

150 гр картошки

100 гр морковки

1 зубчик чеснока

2 луковицы

7-8 ст л муки

2 яйца

Соль, перец, Растительное масло, Манная крупа для панировки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вам надоело мясо, воспользуйтесь этим рецептиком и порадуйте своих домашних вкусными котлетками из овощей – и вкусно и полезно. Все что вам нужно указано на фото

 

Картошку очистить и перекрутить на мясорубке.

 

Морковку очистить и перекрутить на мясорубке.

 

Капусту мелко пошинковать.

 

Рис отварить и смешать с картошкой, морковкой и капустой. Добавить яйца, муку, выдавить чеснок и лук, посолить и поперчить

 

 

Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять в манной крупе и обжарить на растительном масле с обеих сторон без крышки.

 

Подавать горячими с кетчупом или другим соусом по вкусу.