Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...
пуловер крючком - (0)Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)
Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...
Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)Размер: 56/5...
Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)Размер: 50-52 Вам потребуется...
Рулетики из индейки с хурмой |
Рулетики разные готовим, но вот ещё один вариант - очень вкусно тоже. Нет индейки , заменяем курицей
Для приготовления вам потребуются:
грудка индейки - 500 г
большая сладкая хурма — 1 шт (примерно 300 г)
яйцо — 1 шт
овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г
мука - 1 ст. ложка
растительное масло
Способ приготовления:
Филе помыть , обсушить, порезать стейками, положить в полиэтиленовый пакетик и отбить молоточком с двух сторон. Посолить, поперчить.
Хурму почистить, разрезать пополам, одну половинку порезать на брусочки (ровно столько, сколько у вас кусочков мяса).
Мясо свернуть рулетом (начиная со стороны, где лежит хурма), закрепить зубочисткой, обвалять сначала во взбитом яйце, потом в овсяных хлопьях.
Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки на большом огне, потом огонь уменьшить, к рулетикам добавить 3 -4 ст. ложки воды, закрыть сковородку крышкой и довести до готовности.
Приготовить соус. Для этого хурму (вторую половинку) натереть на мелкой тeрке, положить в кастрюльку и поставить на огонь. Как только масса закипит, добавить муку и 50 мл воды. Быстро перемешать, как только закипит, снять с огня (это очень быстро).
Протереть получившуюся массу через сито и полить соусом горячие рулеты.
http://kitchensecrets4you.com/zakuski/gotovim-ruletiki-iz-indejki-s-xurmoj.html#more-4676
находки от Шрека Лесного
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |