Быстрая горячая закуска на праздничный стол. Не дешевая, но вполне поконкурирует с любым жюльеном.

  
Кальмары залить кипятком и оставить на 5 минут. Снять пленку:

Рыбу нарезать средними кусочками,кальмары нашинковать полукольцами. Добавить креветки, полить лимонным соком:

Добавить соевый соус, сметану, лимонную цедру, чеснок, соль, специи и перемешать:

Массу выложить в лоток для запекания:

Густо посыпать тертым сыром:

Отправить в духовку при 210-220 градусах:

Вынуть буквально через 10 минут:

Слегка остудить, разделить на порции и подать:

harch.ru/zakuski/ryba-s-moreproduktami-pod-syrom

Состав: куриная печенка - 600-700 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
шампиньоны - 100-150 г,
мука - 2-3 столовых ложки,
зелень петрушки, укропа,
мускатный орех,
соль,
свежемолотый перец,

растительное масло

для сметанно-яичной заливки
сметана - 200-230 г,
яйца - 2-3 шт,
соль

Блондиз -это  близкие родственники брауниз, только в них отсутствуют шоколад, какао и другие характерные для брауниз ингредиенты. Принцип изготовления, выпечки и т.п. у блондиз и брауниз одинаковый. Готовится очень быстро

Очень хороший рецепт теста-беляши чудо!

 Очень вкусная закусочка,когда пробовала первый раз,подумала,что это рыба

Постные вафли с геркулесом?Кто пробовал напишите,интересный рецепт

Предлагаю полакомиться в пост

рецепт взяла здесь /http://www.na100l.com/category/postnoe//

1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан воды 1 большое свежее яблоко (очистить от сердцевины и крупно порезать) 1 пакетик ванильного сахара (10 г)

Соединить все ингредиенты и взбить в блендере до однородной массы. Вливать в вафельницу небольшими одинаковыми порциями. Запекать до готовности. Подавать вафли горячими, с густым фруктовым соусом или вареньем.

Хочу предложить Вам посмотреть Картинки символами мне очень они нравятся.Большой выбор по темам,а для тех кто пишет SMS это клад.

Вы  все бывали в ресторанах?Посмотрите какую посуду и прочее используют при обслуживании 

Товары для ресторана - выбор очень хороший,даже можно выбрать многое для дома

Ещё один вид вкусных пирожков

Очень простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты:

250 г грибов
3-4 вареные средние картофелины
2 ломтика батона или 2 столовые ложки молотых сухарей
1 луковица
100 мл молока
1 столовая ложка сливочного масла
2 яйца
Мука, панировочные сухари
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу

Приготовление с  http://harch.ru/vtorye-blyuda/karto...okety-s-gribami

На сливочном масле обжарить мелко нарезанные грибы с луком:

В молоке размочить булку или сухари:

Картофель тщательно размять. Добавить грибы с луком, размоченный хлеб. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:

Из полученной массы мокрыми руками сформовать продолговатые крокеты желаемой величины:

Слегка обвалять в муке:
Смочить в яйце:

Запанировать в сухарях:

Выложить на сковороду с большим количеством разогретого масла:

Хорошо зарумянить со всех сторон и выложить на бумажные салфетки:

Подавать как гарнир или в качестве самостоятельного блюда со сметаной и овощами:
 

Находки от Шрека Лесного

Очень сочные и вкусные

Ингредиенты:

Около 800 г смешанного мясного фарша
1 луковица
5-6 зубчиков чеснока
3 яйца
3 столовые ложки муки
Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить измельченный лук,чеснок (я — на треке). Посолить, поперчить и хорошо вымесить:

яйца взбить с мукой и небольшим количеством соли. Кляр должен получиться довольно густой:

Из полученного фарша мокрыми руками сформовать небольшими котлетки:

С помощью двух ложек (или вилок) обмакнуть со всех сторон в кляре:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Перевернуть, накрыть крышкой. Огонь убавить и довести до готовности в течении 10 минут:

Выложить готовые котлеты на бумажную салфетку:

Подавать горячими или теплыми
harch.ru/headline/kotlety-v-klyare-chernomorskie