Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.

Вложенные рубрики: хлебопечка(9), Салаты(950), простые рецепты десертов(58), Пикник(4), макароны(1), консервирование(789), Большая кулинарная энциклопедия(2), аэрогриль(13), кухня на say7.info(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(99), ЭЛЕКТРОННЫЕ и АУДИО КНИГИ(12), ШКОЛА(300), ЦВЕТЫ САД ОГОРОД(284), ТОСТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ(5), РУКОДЕЛИЕ(6649), РАЗНОЕ(3303), ПРИЧЁСКИ , МАНИКЮР, МАКИЯЖ(100), ПИЛАТЕС +БОДИФЛЕКС-СПОРТ УПРАЖНЕНИЯ ТАНЦЫ(11), ПАСХА(207), НАУЧНОЕ(441), МУЗЫКА(153), МЕДИЦИНА и ЗДОРОВЬЕ(908), кулинарная книга диетолога(125), КАРТИНКИ(649), ИГРЫ(194), ДИЗАЙН(304), ВИДЕО(1176)

Комментарии (0)

<a href="http://amari02.ru/post105961539/">РєР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕ -С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ СЃР»Р°РґРѕСЃС‚СЊ</a><br/>
	12.05.09
	
	
	
	
	
	
	РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ СЏР№С†Р° СЃ РєР»СѓР±РЅРёРєРѕР№.
	
	
	
	- 700 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°,
	- РєР»СѓР±РЅРёРєР° - 1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё,
	- СЃР°С…Р°СЂ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ+РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	- 1 СЏР№С†Рѕ,
	- 25 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
	- 100 Рі ,РјРѕР»РѕС‚С‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ,РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРё,СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹ РёР»Рё РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹С… СЃСѓС…Р°СЂРµР№, СЃРѕР»СЊ.
	
	РљР»СѓР±РЅРёРєСѓ РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ. Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєР»РµС†РµРє РІ РјРёСЃРєРµ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ С‚РІРѕСЂРѕРі, РјСѓРєСѓ,СЃР°С…Р°СЂ, СЏР№С†Рѕ.
	
	Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё СЃРЅРѕРІР° РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ. РР· РїРѕР»СѓС‡РµРЅРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹ РІР»Р°Р¶РЅС‹РјРё СЂСѓРєР°РјРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РєР»РµС†РєРё РІР»РѕР¶РёРІ РІ СЃРµСЂРµРґРёРЅРєСѓ РєР»СѓР±РЅРёРєСѓ.РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РµС‘ Р·Р°Р»РµРїРёС‚Рµ Рё СЃРІР°СЂРёС‚Рµ РєР»РµС†РєРё(РјРѕР¶РЅРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІРѕ С„СЂРёС‚СЋСЂРµ РїСЂРµРґ... <a href="http://amari02.ru/post105961539/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

клубнично -творожная сладость

Суббота, 04 Июля 2009 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vallesimone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12.05.09

Творожные яйца с клубникой.

(440x330, 32Kb)

- 700 г творога,
- клубника - 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г ,молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.

Клубнику помыть и обсушить. Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку,сахар, яйцо.

Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке,орехах .
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками,сгущёнкой,сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.

(440x330, 32Kb)<br />

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Комментарии (2)

<a href="http://amari02.ru/post105804328/">СЃР»РѕРµРЅРєР° СЂРѕР·РѕС‡РєР°</a><br/>
	РџРР РћР–РќР«Р• Р‘РЈРљР•Рў Р РћР—
	
	
	
	
	
	РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С…
	РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє - РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅР°СЏ СЂР°СЃСЃС‹Р»РєР°, Р°РІС‚РѕСЂ Strepuxa
	Р РµС†РµРїС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РёР·РјРµРЅРёР»Р°.
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	РўРµСЃС‚Рѕ СЃР»РѕРµРЅРЅРѕРµ Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ РіРѕС‚РѕРІРѕРµ -250Рі
	РЇР±Р»РѕРєРё 3 С€С‚СѓРєРё ( РјРѕР¶РЅРѕ РєСѓСЂР°РіСѓ, РіСЂСѓС€Рё, С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ Рё РґСЂ.)
	РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° РёР»Рё СЃР°С…Р°СЂ
	РЎР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ СЃРёСЂРѕРї -РїРѕР».СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹ Рё РїРѕР».СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
	
	РЇР±Р»РѕРєРё СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РґРѕР»СЊРєР°РјРё. РќРµРјРЅРѕРіРѕ РїСЂРѕРІР°СЂРёС‚СЊ РІ СЃРёСЂРѕРїРµ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃС‚Р°Р»Рё СЃР»РµРіРєР° РјСЏРіРєРёРјРё
	
	
	
	
	РўРµСЃС‚Рѕ С‚РѕРЅРєРѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»РѕСЃРєРё 2СЃРј РЅР° 30СЃРј
	
	
	
	РќР° РїРѕР»РѕСЃРєСѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЏР±... <a href="http://amari02.ru/post105804328/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

слоенка розочка

Четверг, 02 Июля 2009 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ БУКЕТ РОЗ

(640x480, 203Kb)

Очень простой и быстрый рецепт вкусных пирожных
Источник - кулинарная рассылка, автор Strepuxa
Рецепт немного изменила.

Ингредиенты
Тесто слоенное бездрожжевое готовое -250г
Яблоки 3 штуки ( можно курагу, груши, чернослив и др.)
Сахарная пудра или сахар
Сахарный сироп -пол.стакана воды и пол.стакана сахара

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Немного проварить в сиропе, чтобы стали слегка мягкими

(640x480, 94Kb)

Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2см на 30см

(640x480, 178Kb)

На полоску положить яблоки

(640x480, 177Kb)

Завернуть рулетиком, конец теста загнуть под готовую розочку

(640x480, 189Kb)
Выпекать на бумаге для выпечки при 180градусах 15 мин.

(640x480, 229Kb)

По желанию вставить листья из шоколада.

Если любите сладкие- посыпать сахарной пудрой.

Вот и все. Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Комментарии (1)

<a href="http://amari02.ru/post105798655/">Р›РѕР¶РЅС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё РЅР° РїР°Р»РѕС‡РєРµ</a><br/>
	Р›РѕР¶РЅС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё
	
	
	
	Р”Р°РІРЅРѕ РёСЃРєР°Р»Р° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚. Р›РµС‚ РґРµСЃСЏС‚СЊ РЅР°Р·Р°Рґ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РЅР° РєСЂРµСЃС‚РёРЅР°С… СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ. РњРЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ.
	РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ Рё РІР°Рј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.
	
	[more]
	С‡С‚Рѕ РЅР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
	Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
	250Рі РјСѓРєРё
	РєРµС„РёСЂ - 0,75 СЃС‚Р°РєР°РЅР° - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ (Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ РјСѓРєРё)
	СЃРѕРґР° - 1/2 С‡Р°Р№РЅ.Р»РѕР¶.
	СЃРѕР»Рё РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°
	
	500 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° (+1Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
	1РїР°С‡РєР° СЃРѕР»РѕРјРєРё СЃРѕР»РµРЅРѕР№
	
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	1. РР· РєРµС„РёСЂР°, СЃРѕРґС‹, СЃРѕР»Рё Рё РјСѓРєРё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ (РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РјСЏРіРєРёРј, РЅРµ РїСЂРёР»РёРїР°С‚СЊ Рє СЂСѓРєР°Рј).
	2. РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 1РјРј Рё РїРѕСЂ... <a href="http://amari02.ru/post105798655/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ложные куринные ножки на палочке

Четверг, 02 Июля 2009 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lisunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки

Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
(461x346, 60Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Очень вкусные КУБДАРИ-хачапури с мясом

Четверг, 02 Июля 2009 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник koolinar.ru/recipe/view/56685

R56685_large

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Комментарии (1)

Еще один мастер класс по мастике на торт

Четверг, 02 Июля 2009 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для изготовления украшений на торты

источник koolinar.ru/recipe/view/58337

Ингредиенты

Для приготовления мастики нам понадобится:
конфетки-мармышки 150-200 гр,
сахарная пудра - 300-400 грамм (просеять, чтобы небыло комков)
сливочное масло 50гр,1-2г лимонной кислоты,краситель

Способ приготовления

Всё кроме пудры поставила в микроволновку секунд 30, мармышки увеличятся в объеме, и немного потаят, никуда не отходите от микроволновки, Вам может понадобиться меньше времени, секунд 10.
После микроволновки это выглядит так-фото2
Сначало хорошенько вымешала ложкой до однородного состояния(чтобы небыло комочков)фото3
Затем насыпала сахарной пудры, примерно грамм 70-100, я все делаю на глаз
Размешала, получила вот такую кашицу-фото4
Добавляю еще сахарной пудры и замешиваю до образования плотной массы. Когда вы почувствуете, что ложкой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешиватьфото5.
:
Когда мастика станет эластичной (липнуть она не перестанет, на столе всё время должна находиться сахарная пудра), скатать в комочек и положить ее в целый целофановый мешок, герметично упаковать, чтобы воздух не попадал. Фото6
*При необходимости, достать, дать мастике отдохнуть и стать комнатной температуры. Смазать руки сливочным маслом, еще немного вымесить и работать на поверхности посыпанной сахарной пудрой. Я советую посыпать поверхность при работе крахмалом.
Раскатать кусочек мастики(желательно тонко!тогда цветочки выглядят лутче) и с помощю формочек выдавлевать нужные формы и формировать из ных цветочки.Для склееванья форм между собой,я использую кисть и обычную воду
Готовые изделия положить в сухое место на 4-5 суток,для того чтоб хорошо высохли.Только после сушки можна подкрасить цветы,листочки или фигурки в необходимый цвет.Для блеска я покрываю яйчным белком.Ну вот мои цветочки готовы.Вы можете увидеть это на фотографиях.
Для того чтобы покрыть мастикой торт,мастику нужно раскатать но не тонко!!!! И с помощью скалки перенести на торт.Мастику лучше ложить на маслянный крем, тогда она будет лучше держаться и не потает.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (1)

Медовик на кефире

Вторник, 30 Июня 2009 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный медовик!

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

(500x415, 156Kb)

собственно рецепт с картинками

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Комментарии (0)

асетинские пироги со свекольной ботвой-поверьте ,ну очень вкусно

Вторник, 30 Июня 2009 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно мягкое тесто...

..сочная зелень и свежий сыр в начинке...
Мечта, а не пироги!

povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=637

(350x327, 46Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Страницы:

901 ... 8 7 [6] 5 4 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Видео

-Цитатник

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

клубнично -творожная сладость

слоенка розочка

Ложные куринные ножки на палочке

Очень вкусные КУБДАРИ-хачапури с мясом

Еще один мастер класс по мастике на торт

Медовик на кефире

асетинские пироги со свекольной ботвой-поверьте ,ну очень вкусно