-Метки

bonusmall интернет-аукцион cалаты tv акриловые ванны английский язык боль в горле видео видео музыка видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ грипп детские поделки из бумаги дизайн женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры казино казино вулкан книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты свечи галавит снеговик из одноразовых стаканов стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Торт медовик - замечательная выпечка на кефире. - (0)

Для предстоящих впереди у нас праздников, предлагаю приготовить такой торт медовик, но на кефире. Ре...

Кулич с ночным подъёмом теста. - (1)

  Кулич с ночным подъёмом теста   - это очень удобный вариант замеса . Т...

Никанительные рецепты рыбных запеканок. - (0)

Хочется как всегда скоротать своё время на приготовлении простой и вкусной еды. На этот случай нам п...

Рецепты зелёных смузи для очищения организма. - (0)

Всё полезное, что нам так необходимо для организма, могут дать такие зелёные смузи. Они все очень бо...

Салат с копчёной курицей и блинами. - (1)

Салат с копчёной курицей и блинами вполне может стать отличным блюдом к праздничному столу. В его со...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20016
Комментариев: 136314
Написано: 171208

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: простые рецепты десертов(50)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(99), Энциклопедия рукоделия(4), Электронные и аудиокниги(12), школа(245), Цветы сад огород(272), хлебопечка(3), Фотоприколы(4), фото(110), Форум Ручная работа(1), Фоны(4), фазенда(94), учебник лиру(17), уроки рисования Роспись(62), Тютелька в тютельку-мастер клас по вышивке(5), тосты на все случаи(5), Страна мастеров(23), стереокартинки(4), Словари и энциклопедии(4), Салаты(893), рукоделие корейские сайты(7), рукоделие(3000), рамки(67), разное(3083), Программы софт(108), Причёски , маникюр, макияж(87), Поисковые системы интернета(8), поделки природный материал(63), плетение шнурков и фенечек(26), пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы(19), Пикник(2), пасха(195), открытки и рамки для фото(1), Открытки(346), Осинка-рукоделие(1), онлайн радио(1), Обучающие фильмы и документальные(8), научное(227), мыло с нуля(19), музыка(139), Мифы и легенды древней Греции(7), Медицина и здоровье(745), лоскутки(12), лечение цистита, мужчины, женщины, препараты для и(1), лепка(127), кулинарная книга диетолога(65), консервирование(710), книга шитья(619), квиллинг(18), картинки(98), Карвинг(37), История государства российского(12), Исторические события и известные люди(6), Игры(172), игровые автоматы, казино, гаминатор, Вулкан (2), звуки живой природы(13), Заработок в инете(33), заметки мастера(3), за дело(1), Дизайн(292), вязание(2745), вышивка(139), вытинанка(35), воздушные шары(2), Видео уроки от Марата Ка и другие по этой теме(3), Видео мастер классы(701), Видео(356), Большая кулинарная энциклопедия(2), бисер(107), библиотеки(47), аэрогриль(13), анимированные картинки(28), английский язык(1), TV(116), кухня на say7.info(6)
Комментарии (2)

Рассыпчатое печенье

Дневник

Четверг, 21 Октября 2010 г. 21:34 + в цитатник

Это печенье по вкусу очень похоже на Датское масляное печенье, которое продаётся в жестяных банках. Оно очень рассыпчатое и тает во рту. В состав этого печенья входит совершенно неожиданный ингредиент - картофельные чипсы (можно брать любые, только без луковых и чесночных добавок


PotatoChipCookies2 (400x340, 116Kb) 
на 60 печений
225 гр (8 oz) несолёного сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чашки сахара
1 ч л ванильной эссенции
2 чашки муки
1/2 чашки мелко порезанных грецких орехов или пекан
1/2 чашки перемолотых в крошку картофельных чипсов ( раскрошить руками)
2-3 ст л сахара для посыпки
Прогреть духовку до 180°C/350°F.
Застелить пергаментной бумагой противень, (если размер духовки позволяет, можно выпекать сразу на двух противнях, на разных полках).

В большой миске взбить миксером масло и сахар до пышной белой массы, 5 минут. Добавить ваниль и хорошо взбить.
Добавить муку, орехи и картофельные чипсы. Хорошо перемешать миксером на низких оборотах.

Сформировать из теста шарики диаметром 2-3-см (~ по 10-12-гр). Выложить на противень на расстоянии 5 см.
Насыпать сахар в блюдце. Смазать дно стакана или небольшой чашки маслом. Окунуть стакан в сахар и прижать им шарик, пока он не станет толщиной 6-мм. Ещё раз окунуть стакан в сахар и приложит к печенью, не нажимая, чтобы сахар прилип к печенью.
Повторить процесс с остальными печеньями.


Выпекать 10-14 минут, до лёгкого зарумянивания краёв печенья.

Остудить на противне 2-3 минуты и перенести на решётку до полного остывания.

Хранить в закрытой посуде. Вкус печенья улучшается со временем
Печенье можно заморозить.


Приятного аппетита.
http://aynmark.blogspot.com/2005/12/blog-post_03.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

ХАЛА

Дневник

Четверг, 21 Октября 2010 г. 21:02 + в цитатник

Challah (331x400, 143Kb)

Опара
1 чашка молочной сыворотки (или 1/2 молока + 1/2 воды), слегка тёплой
1/4 чашки яблочного пюре*
3/4 чашки муки для хлеба
1/4 чашки мелкой манки или семолины
2 ч л сухих быстрорастворимых дрожжей
1 ч л сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 360 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1