Любителям чесночка! Предлагаю приготовить очень вкусную и, в тоже время, полезную чесночно-ореховую пасту. Особенно зимой она может быть часто востребованна. Надо укреплять наш организм, чтобы не болеть простудными заболеваниями, а чеснок в этом будет первым помощником. Попробуйте её приготовить. Очень вкусно, да с чёрным хлебом...

Ингредиенты:

1 головка чеснока,

1 стакан орехов / грецкий или фундук/,

3-4 ломтика белого хлеба,

100 мл растительного масло / ваше любимое/

2 ст.л лимонного сока,

соль

Приготовление:

Чеснок  измельчить  в блендере с солью, добавь ядра грецких орехов и снова измельчить.

Хлеб слегка замочить  в воде, добавить в массу. Взбить, добавляя масло, сок лимона до густого пюре.

Подавать  с черным хлебом, украсив маслинами и зеленью. 

 

находки от Шрека Лесного