Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...
пуловер крючком - (0)Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)
Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...
Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)Размер: 56/5...
Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)Размер: 50-52 Вам потребуется...
Лепёшки творожные с мясной начинкой. |
Это не пирожки, а лепёшки творожные с мясной начинкой. Что-то поинтересней и я бы сказала по вкуснее. Отличный рецепт теста, ну а выпечка получается шикарной, да ещё и с пикантной начинкой. На аромат такого завтрака сбежится вся семейка, будьте в этом уверены.
Ингредиенты:
Для теста:
360 г творога
150 г сливочного масла
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
~ 350 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
Для начинки:
250 г мясного фарша
150 г любого сыра
1 луковица
1 столовая ложка сметаны
Зелень, чеснок
Соль, молотый черный перец
Яйцо для смазки, кунжут для посыпки
Приготовление по материалам сайта: harch.ru
Творог растереть с яйцом, сахаром и солью:
Добавить растопленное сливочное масло, сметану и взбить:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и оставить на 30 минут:
К мясному фаршу добавить мелко нарезанный лук:
Всыпать тертый сыр. Положить сметану, измельченный чеснок, зелень. Посолить, поперчить и вымесить:
Тесто разделить на 2 неравные части. Раскатать большую на присыпанном мукой столе толщиной 5-7 мм. Намотать на скалку и перенести на противень:
Сверху распределить начинку:
Накрыть второй раскатанной лепешкой:
Края защипать. В середине проделать пальцем отверстие. Поверхность смазать яйцом, взбитым с небольшим количеством воды и соли. Присыпать кунжутом:
Поместить в духовку при 190 градусах:
Выпекать 30 минут до румяности:
Немного остудить, нарезать на куски и подать.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |