Продукты:

Фарш смешанный ( баранина + говядина) — 0,5 кг
Приправа — 1 пач.
Чеснок — 6 зуб.
Красная смородина (Замороженная) — 1 горст.

Приготовление:

Это продукты, которые нам понадобятся. Все смешиваем, а чеснок мелко рубим и оставляем на 15 мин.

Включаем духовой шкаф на максимум. У меня 250. Из фарша формируем шарики и одеваем на шпажки.

Отправляем наши шарики на 10 мин. Переворачиваем на другую и продолжаем ждать в предвкушении еще 7-8 мин.

Вот такие они аппетитные в разрезе.

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 37 - Макароны по-флотски
Часть 38 - Фаршированная курица петрушкой в ржаном тесте "Добрый Папа"
Часть 39 - Мясные шарики с красной смородиной
Часть 40 - Курочка с секретом