-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176477

Комментарии (0)

ПОПКОРН В ШОКОЛАДЕ С КУБНИКОЙ

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 08:00 + в цитатник
pic.10341.3.460x400 (460x400, 117Kb)

Да, что то меня с утра сегодня потянуло на десерты. А рецепты такие вкусные попадаются, проходить мимо таких не могу.Вы пробовали в таком виде попкорн? Надо отведать. Вы даже не сомневайтесь - это вкусно. А детки Вас за такой десерт расцелуют.

Ингредиенты
попкорн - 100 г
земляника и клубника - 200 г
шоколад горький - 250 г
мед - 4 ст. л.
масло сливочное - 100 г
Процесс приготовления
Шоколад поломать на небольшие кусочки, поместить их в жаропрочную посуду и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом и медом. Готовить, пока масса не станет однородной.
Клубнику нарезать небольшими кусочками и смешать с попкорном. Влить растопленный шоколад, хорошо перемешать.
Застелить форму с невысокими бортиками пищевой пленкой. Выложить приготовленную массу, разровнять поверхность и поставить в холодильник. Когда масса затвердеет, нарезать ее аккуратными одинаковыми кусочками, накрыть и оставить в холодильнике до подачи на стол.
http://rlu.ru/8IU

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (16)

Безумно вкусный клубничный торт

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 07:30 + в цитатник

Необыкновенно вкусный торт. У меня даже нет слов его описать. Сделайте обязательно.Повозится придётся, но это того стоит

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (7)

Немного о копчении в домашних условиях.

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:07 + в цитатник

реклама в блоге

Smoked_Salmon (500x484, 254Kb)

Все мы любим копчёности, но не все мы можем сделать это в домашних условиях, так как нет такой возможности. Для тех кто хочет попробовать коптить , есть немного полезной информации.

Качество копчения (в частности, прочность продуктов и их аромат),Чтобы получить ароматные копчёные продукты, нам надо позаботиться о качестве копчения. Оно  зависит от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Поэтому, очень важно выбрать правильные дрова для коптильни.

Дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим. Поэтому, самымими лучшими считаются деревья таких  лиственных пород как :бук, дуб, ольха, старая яблоня и др - это самые распространённые.

Приятный, ни с чем не сравнимый вкус и аромат придает копченым продуктам дым, от сгорания можжевеловых веток с ягодами и вишневых листьев, старайтесь всегда добавлять их в дрова для копчения.

Лучшими свойствами, обладает светлый дым, получаемый при неполном сгорании дров для копчения и достаточном доступе кислорода при условии, что у вас правильная коптильня.

Первая ошибка тех, кто не знает как коптить в коптильне, это раздувание огня. Дрова для копчения должны активно тлеть, но ни в коем случае не гореть. Для этого в топку укладывают мелко нарубленные поленья и засыпают их опилками.

Концентрация дыма, в холодной коптильне считается нормальной, если продукт отчетливо просматривается.

Концентрация дыма в коптильне горячего копчения считается нормальной, если продукт (рыба, курица, мясо) полностью окутан дымом и плохо просматривается.

Обычно, дрова для копчения, используют в виде стружек, опилок, щепок и тонких прутьев, при этом они должны тлеть, давая много дыма. Небольшое пламя допустимо лишь в сырую, пасмурную погоду.

После завершения копчения, продукты (рыба, курица, мясо) даже в домашних условиях, приобретают интенсивный коричнево-желтый цвет, приятный специфический вкус и запах, поверхность их становится сухой и блестящей.

А вот для тех кто собрался проделать процесс копчения в квартире, есть и такие варианты, Вы должны позаботиться об вентиляции помещения. У Вас должна стоять хорошая вытяжка , на всякий случай, а если вытяжки нет , то  для этого подойдут канальные вентиляторы . Что это ? Это - распространенный вид вентиляторов в системах вентиляции или кондиционирования. Такие вентиляторы устанавливают внутрь воздуховодов или в разрывы воздуховодов и прокачивают по этой системе воздух.

Знаете ,а ведь для самых ленивых, но любящих копчёную рыбку , например - есть выход и смотрите какой. Я такого рассола ещё не встречала, но займусь этим, очень хочется попробовать.



Рубрики:  РАЗНОЕ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (6)

Такой завтрак нельзя не съесть.

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 15:34 + в цитатник

Очень понравилась идея аппетитного завтрака. Она, наверное, больше всего прийдётся по душе деткам

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (3)

Зонтик для украшения напитков

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 15:18 + в цитатник

Всем нравятся красиво оформленные напитки, а особенно детям . Можно их конечно и купить, а если у Вас есть свободное время, можно сделать и своими руками.

 

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
РУКОДЕЛИЕ

Метки:  
Комментарии (26)

Яблочный пирог на кефире

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 15:03 + в цитатник

Этот пирог на кефире, но не чем не хуже шарлотки.

пирог с яблоками

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (7)

Заливной пирог из баклажан

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 14:57 + в цитатник

Пока у нас сейчас не закончился сезон на овощи , предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог из баклажан.Такие пироги являются палочкой выручалочкой,когда не хватает времени. Но при всём  при этом- это вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (60)

Универсальное тесто на пиве

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 14:48 + в цитатник

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (26)

Опять я к Вам с пирожками...........

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:07 + в цитатник

Такое классное тесто. Сделайте сегодня творожные  пирожки. Они такие быстрые.

30921873_Izobrazhenie_032 (640x480, 183Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (32)

Кулинарная книга для IPad

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 10:11 + в цитатник

реклама в блоге

33505 (480x360, 110Kb)

Друзья мои! Сейчас я Вас познакомлю с замечательным приложением. У нас много хозяек , которые стоят у плиты, собирают много рецептов для того , чтобы приготовить вкусненькие блюда. Теперь появилась отличная возможность. Вы можете хранить все рецепты, уже проверенные в одном месте.  IPad кулинария - это и есть то замечательное приложение. Оно представляет собой:

 красочную, яркую, удобную в использовании книгу для IPad, со множеством подробных пошаговых фотографий приготовления блюд. Что ещё надо хорошей хозяйке ? Вам не придётся убивать много времени, искать на сайтах интересные и вкусные рецепты. Все рецепты  опубликованы с фото, где Вы сможете увидеть как готовить и как блюдо будет выглядеть. Они  продегустированы авторами и  даже пользователями кулинарного портала Mosfoodnews.ru.А если у Вас возникнуть какие то сомнения по поводу рецепта, Вы внизу каждого рецепта, можете почитать комментарии, как люди отзываются об этом блюде. Стоит готовить его или нет. Красивое иллюстрированное оформление блюд ни кого не оставят равнодушным. Даже ленивые хозяйки изъявят желание готовить.

Скачав это приложение, а его можно скачать бесплатно на сайте, Вы увидите, как хорошо продуман интерфейс,быстрая и к тому же удобная навигация . Увидете категории рецептов от блоггеров, присутствует калькулятор веса, также есть отправление рецептов на мобильную версию. Если Вы будете активно работать с этой книгой, у Вас появится возможность выиграть в лотерею. 

Эта книга - того стоит, будьте уверены!

 

загруженное (1) (700x126, 90Kb)

Рубрики:  НАУЧНОЕ/Программы софт
РАЗНОЕ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: 769 ... 364 363 [362] 361 360 ..
.. 1