-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176422

Комментарии (17)

Фаршированный помидорами перец

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 19:49 + в цитатник

RBhs (200x177, 12Kb)

Опять я со своими рецептами консервирования. Смотрю рецепт отличный, закинула себе в закладки , ну и с Вами делюсь. Должно быть вкусно.

 

50 сладких перцев

1,5 кг репчатого лука

небольшие помидоры

Для маринада:

100 г соли

1 стакан сахара

1 стакан растительного масла

1 стакан уксуса

Подготовить перцы, вырезав плодоножки и удалив семена, промыть помидоры, кольцами нарезать лук.

В каждый перец положить по 1 целому помидору, пересыпая колечками лука, выложить перцы в кастрюлю.

Все составляющие для маринада соединить, довести до кипения, залить перцы, проварить на медленном огне 20 мин.

Далее фаршированный помидорами перец раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

http://ovkuse.ru/id/18651/

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (26)

Баклажаны, маринованные с помидорами

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 08:34 + в цитатник

x5kN (200x160, 11Kb)

Очень интересный рецепт. Думаю что будет вкусно и Вам предлагаю ознакомиться с ним

 

1 кг баклажанов

1 кг помидоров

150 г петрушки

100 г чеснока

100 г укропа

10 горошин душистого черного перца

лавровый лист

Маринад:

 

1 л воды

40 г сахара

40 г соли

20 г уксусной эссенции

Промыть, дать баклажанам обсохнуть, разрезать их вдоль, посыпать солью, оставить на 3 часа.

Промыть помидоры, зелень, затем зелень мелко порубить.

Очистить чеснок.

Промыть баклажаны, нафаршировать их зеленью.

Взять банку емкостью 3л, выложить на дно 10 горошин перца, по 3 лавровых листа и зубчика чеснока, выложить до половины помидоры, затем баклажаны.

Воду для маринада соединить с сахаром, солью и эссенцией, довести до кипения, залить маринад в банку.

Далее баклажаны, маринованные с помидорами стерилизуются 35 мин в кипящей воде (с момента закипания), укупориваются крышкой, укутываются и так оставляются, пока полностью не остынут.

http://ovkuse.ru/id/18772/

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (7)

Фаршированные морковью консервированные помидоры

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 08:29 + в цитатник

dFu5 (200x132, 8Kb)

Закуска а банках на зиму

 

спелые помидоры

томатный соус

Морковный фарш:

5-6 моркови

5 головок репчатого лука

зелень укропа и петрушки

растительное масло

соль

 

Приготовление фарша из моркови: овощи почистить, на крупной терке потереть морковь, полукольцами нарезать лук, посолить, затем на растительном масле обжарить все до золотистого оттенка, соединить с рубленой зеленью и перемешать.

Помидоры промыть, срезать верхушки и аккуратно ложкой вынуть сердцевины.

Нафаршировать помидоры приготовленным из моркови фаршем, плотно выложить в стерилизованные банки и залить горячим томатным пюре.

Далее фаршированные морковью консервированные помидоры стерилизуются в течение часа (1л) и закатываются.

 

http://ovkuse.ru/id/18840/

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (5)

Консервированные помидоры в разных соках

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 08:25 + в цитатник

bX83 (200x150, 13Kb)

Такие вот не делали  помидоры? Забираем в копилочку и пробуем новые разносолы

 

 

помидоры

Маринад:

200 г сахара

15 г соли

1 часть томатного сока

1 часть сока красной смородины

 

Брать нужно спелые помидоры, вымыть их, затем ошпарить кипятком, около плодоножки наколоть вилкой, плотно разложить по подготовленным банкам.

Все составляющие для маринада соединить, довести до кипения, влить в банки.

Далее консервированные помидоры в разных соках накрываются крышками, ставятся в кипящую воду и стерилизуются 15 (1 л) или 30 (3 л) мин, сразу после этого закатываются.

http://ovkuse.ru/id/18856

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (5)

Помидоры в банках с рябиной

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 08:21 + в цитатник

VtL7 (200x182, 7Kb)

Очень красивая и вкусная консервация


2 кг помидоров

500 г гроздей рябины

100 г сахара

50 г яблочного уксуса

30 г соли

1 л воды

 

Брать нужно цельные гроздья рябины, а не отдельные ягоды.

Промыть помидоры, около плодоножки наколоть вилкой.

Выложить рябиновые гроздья и помидоры в банки.

Соединить все ингредиенты для маринада, довести до кипения, выполнить трехкратную заливку помидор.

Затем помидоры, консервированные с рябиной, закатываются.

 

http://ovkuse.ru/id/18860/

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (26)

рецепт вкусных медовых помидор

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 08:16 + в цитатник

Очень вкусные помидоры. Представляю Вашему вниманию рецептик

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (45)

Сатурн в банке - консервирование помидор

Дневник

Среда, 16 Мая 2012 г. 08:03 + в цитатник

Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво

 

 

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (61)

Огурчики по-корейски

Дневник

Среда, 16 Мая 2012 г. 07:41 + в цитатник

Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.

Огурчики по-корейски

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (3)

Кабачки со сливами.

Дневник

Вторник, 15 Мая 2012 г. 19:45 + в цитатник
87209754_655 (86x150, 21Kb)

Кто делал таким способом кабачки ? Не делали , надо попробовать . Кабачков обычно много бывает и разнообразие консервирования с ними должно быть разным и вкусным . Это как раз такой рецепт не обычный , но вкусный.
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Сливы - 1 кг
Маринад:
вода 1, 3 л
соль 40 гр
сахарный песок 150 гр
лимонная кислота 5 гр
перец и гвоздика
Способ приготовления:
Для консервирования кабачков со сливами кабачки и сливы вымойте и обсушите.
Из слив удалите косточки.Кабачки нарежьте кубиками.
Уложите кабачки и сливы слоями.
Приготовить маринад.
Трижды залейте маринадом банки с кабачками и сливами, каждый раз давайте содержимому банок остыть.
После последней заливки закупорьте банки и укутайте до полного остывания.
holiday.ordinci.ru/cat/obj/655/

Шрек Лесной

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (15)

Зелёные помидоры дольками

Дневник

Вторник, 15 Мая 2012 г. 09:45 + в цитатник

Ещё один вариант консервирования зелёных помидор. Отличная закуска !

 

Зелёные помидоры дольками


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  

 Страницы: 81 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1