-Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21299
Комментариев: 139430
Написано: 176459

Комментарии (4)

Пирог с лососем

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго Вам и вкусного вечера Друзья!
 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (7)

СЛИВОЧНЫЙ СУП С СЕМГОЙ.

Дневник

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 19:01 + в цитатник

А супчики то,  любите ? Предлагаю приготовить очень вкусный суп

P1000262(0) (600x450, 124Kb)

 


Быстро, вкусно. Разогревать не советую. Есть только в свежем виде.
На полтора литра воды нужно:
филе семги (у меня примерно 0,5 кг)
средняя морковь,
половина сладкого перца,
2-3 картофелины,
упаковка шампиньонов 300-500 гр.
лук, чеснок, зелень,
1 ч.л. крахмала (развести в 2 ст.л. холодной кипяченой воды).,
сливки жирностью 10% 200 мл,
200 гр. сливочного сыра.

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, порезать лук полукольцами, перец, морковь соломкой.

Грибы порезать на 2-3 части.Рыбу порезать кусочками средних размеров. Не мельчить.В глубокой сковороде слегка обжарить овощи.

Добавить грибы, мелко порезанный чеснок. Тушить на медленном огне примерно 10 - 15 минут.Картофель порезать кубиками.

Варить суп нужно на среднем огне. В кипящую воду вначале закинуть картошку, минут через 5 туда добавить грибы с овощами.

Минут через 5 влить сливки, затем добавить сыр. (Сливки обязательно перед сыром, иначе они просто свернутся.)

Варить минут 10-15.
Добавить рыбу и разведенный водой крахмал, посолить.

Семга варится моментально.  Минут через 3-5 суп снять с огня, посыпать рубренной зеленью, дать минут 10 настояться.

Вот примерно так это выглядит в готовом виде.

gorod.tomsk.ru/index-1336977026.php

находки от Шрека Лесного

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (28)

Хворост - два рецепта

Дневник

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 08:31 + в цитатник

Всеми любимый хворост - похрустим

Печенье Хворост

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (13)

мясной рулет в беконе

Дневник

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 08:18 + в цитатник

Очень вкусно и подавать красиво ! Оригинальный способ заворачивания рулета.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (25)

Быстрое тесто для пиццы

Дневник

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 07:09 + в цитатник

Это то, что нам надо!

тесто для пиццы, пицца рецепт теста, тесто для пиццы тонкое, тесто для пицц дрожжевое, итальянское тесто для пиццы

Этот рецепт теста для пиццы сравнительно быстрый и очень удобный. В первую очередь потому, что не нужно возиться с опарой, да и долго ждать пока тесто поднимется необязательно. По этому рецепту основа основа для итальянской пиццы получается безупречной – готовая пицца будет тонкой, воздушной и с хрустящими краешками. Из указанного количества продуктов получается 2 круглых пиццы диаметром 30 см.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (8)

Крыжовник в маринаде

Дневник

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:04 + в цитатник

Как это вкусно с мясом . Вы делаете такой крыжовник?

Крыжовник в маринаде

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  
Комментарии (3)

Рулетики из индейки с хурмой

Дневник

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 14:09 + в цитатник

Рулетики разные готовим, но вот ещё один вариант - очень вкусно тоже. Нет индейки , заменяем курицей

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (20)

Улитки из сосисок с сыром

Дневник

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 14:02 + в цитатник

Оригинальная идея к фуршетному столу , да и так, просто

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (5)

Трубочки из бекона с хлебом и сыром

Дневник

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:46 + в цитатник

Такие  трубочки  можно готовить на углях, на гриле или в духовке. Что самое главное - минимум продуктов и быстро. 

Трубочки из бекона с хлебом и сыром

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (8)

Ликер «Ирландский крем»

Дневник

Пятница, 25 Мая 2012 г. 08:36 + в цитатник
irish_cream05 (420x630, 149Kb)

Не сложно сделать в домашних условиях такой ликёрчик.

Рецепт адаптирован из книги  «Wielka księga nalewek», Jan Rogala.
1 литр
300 мл молока, довести до кипения
1 банка сгущенного молока (380 гр)
300 мл виски
1 ст.л. растворимого кофе
2 ст.л. шоколадного сиропа , а готовится сироп так:

На около 600 мл сиропа
80 грамм какао
250 мл воды
400 грамм сахара
1 ч.л. ванильного экстракта (или 8 гр ванильного сахара)
Время приготовления: 10 минут
1. В сотейник поместите воду, какао, сахар. Хорошо перемешайте, поставьте на средний огонь и варите, помешивая, 3 минуты от момента закипания жидкости. Сахар к этому времени уже должен хорошо раствориться.

2. Добавьте ванильный экстракт или сахар, перемешайте и разлейте по стерильным бутылкам.Хранится 3 меясяца.
Далее продолжаем готовить ликёр, добавляем
2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)
Время настаивания: 3 дня
Время приготовления: 10 минут
1. Молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки.

2. Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам.
NB: Я стерилизую банки и бутылки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа, включаю температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держу в банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипячу в воде.
3. Поставить в холодильник настаиваться 3-4 дня. Ликер готов.
picantecooking.com/recipe/liker-irlandskii-krem

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: 909 ... 417 416 [415] 414 413 ..
.. 1