Красивые , ароматные и вкусные!

Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная - 525 г
дрожжи бстродействующие - 15 г
масло сливочное - 120 г
яйца - 2 шт.
сахар - 60 г
молоко - 150 мл
соль морская - 1/2 ч. ложки
Для глазури:
молоко - 150 мл
сахар - 75 г
Способ приготовления:
Для опары 125 г муки смешайте с дрожжами. Влейте ½ стакана теплой воды, тщательно перемешайте. Посуду с опарой накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 3 часа.
К опаре добавьте оставшуюся муку, растопленное и охлажденное до комнатной температуры масло, слегка взбитые с солью и сахаром яйца, теплое молоко. Замесите гладкое эластичное тесто, скатайте его в шар, накройте салфеткой и оставьте на 1 час для расстойки.
Тесто слегка обомните, вновь накройте салфеткой и оставьте еще на 1 час.
После этого тесто разделите на 18 небольших булочек, каждую скатайте в шар. Булочки уложите на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга, накройте салфеткой и расстаивайте 2 часа.
Для глазури молоко доведите до кипения. Добавьте сахар и перемешивайте глазурь до его полного растворения.
После расстойки булочки смажьте приготовленной глазурью и выпекайте 30–35 минут при 180 °С до ровного золотистого цвета.
Горячие булочки смажьте оставшейся глазурью, охладите и подавайте. К булочкам можно подать сливочное масло, мед, натуральный йогурт. ♦
 

millionmenu.ru/recepty/muchnye_blyuda/78455/

Вкусные пирожки , родом из Индии.

 Просто и вкусно!

Ингредиенты:
• Ветчина - 400 г, 
• 4 яйца, 
• 1 ч.ложка муки, 
• 100 г сухарей.

Приготовление:
Ветчину порубить, смешать с сырыми яйцами, мукой и сухарями. Соль добавить по вкусу. Перемешать, сделать из смеси клецки, обжарить их в кипящем жире. Подать с отварным рисом.

http://pervoevtoroe.ru/zakyski/2634-rumyanye-yaichnye-shariki.html

ВЫ ПОМНИТЕ ВКУС ТАКИХ ТРУБОЧЕК? ИХ ОЧЕНЬ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

Хотите вкусных пирожков? Тогда вот Вам рецепт

Давно мы что-то лепёшек не пекли. А сейчас, как раз настало время пикников. Они будут кстати

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 кг
дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
вода теплая - 300 г
молоко или кефир - 200 г
масло растительное - 120 г
соль - 1 ч. ложка


Cпособ приготовления:
1. Дрожжи и сахар растворите в 100 г теплой воды, поставьте их в теплое место на 10 минут. Оставшуюся воду смешайте с теплым молоком или кефиром, добавьте 100 г масла, соль, дрожжи и хорошо перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Накройте его салфеткой и дайте подойти в теплом месте в течение 1,5–2 часов.
2. Тесто обомните, разделите на 10–12 кусочков, скатайте их в шарики и оставьте на 30 минут.
3. В центре каждого шарика рукой сделайте углубление, с помощью вилки нанесите на него узор, середину прижмите указательным пальцем.
4. Лепешки смочите холодной водой и выпекайте 25–30 минут при 200 °С.
5. Готовые лепешки сбрызните холодной водой и оставьте на 5 минут, затем смажьте оставшимся маслом и подавайте. millionmenu.ru/recepty/muchnye_blyuda/58354/

.

Вкуса перца у варенья нет, зато есть тонкий еле уловимый аромат остроты

реклама в блоге

Вы уже делали такие помидорки ? Если нет, то надо попробовать . Всю кислоту, которой требуется, даёт крыжовник

Да,  у нас же праздник на носу! Предлагаю очень вкусное блюдо . Приготовьте , порадуйте и удивите своих близких и родных . Вы потратите минимум времени , зато все будут в восторге

 Это такая вкуснятина , просто не передать . Готовятся они просто,а съедаются ещё быстрее

Эти помидорки  прекрасно подходят к красному вину, просто , украсят и дополнят разные  блюда
Для приготовления нам понадобится:
2-3 кг помидор (типа сливок, т.е. не сочные),
0,5 л оливкового масла,
соль, специи (смесь трав, типа "Прованских" или "Итальянских"), стручок красного перца, 5-6 зубков чеснока.
   Помидорки помыть,

Разрезать на половинки или четвертинки, посыпать солью, травами, и в духовку — запекать на маленьком огне,
  в баночку уложить помидорки, нарезать кружочками перец (можно и целый стручок положить), чеснок и тоже в банку. Всё залить оливковым маслом. В холодильнике может хранится долго (если получится ;)

chef.com.ua/recepty/konservatsiya/vyalenye-pomidory-742.html