Ингредиенты:

Любимый ржаной хлеб
Филе сельди
Киви
Сливочное масло
У хлеба срезать корку и нарезать по выбору небольшими квадратиками, прямоугольниками или кружками (можно и сердечками):

Смазать мягким сливочным маслом:

Сверху выложить кружочек киви:

И ломтик сельди:

источник: harch.ru/zakuski/kanape-s-seldyu-i-kivi

Эта очень простая закуска из сыра готовится буквально за пять минут. Сыр с мармеладом и лимоном, органично сочетаясь, на шпажках являются отличной закуской к водке и коньяку.
Канапе готовится практически из «подручных» продуктов, которые в большинстве случаев всегда есть дома. Это идеальный вариант легкой закуски к приходу нежданных гостей.
Для приготовления закуски из сыра с мармеладом и лимоном на шпажках вам понадобится:
Около 100 г мармелада – лучше использовать разноцветный
1 крупный лимон
Около 100 г сыра
Шпажки или зубочистки
Половина апельсина или яблока
Поэтапное приготовление:
Мармелад и сыр нарезаем тонкими ломтиками размером около 2х2 см.
Лимон нарезаем тонкими кружочками, потом каждый кружочек разрезаем на 4 сектора.
Надеваем на зубочистку или шпажку поочередно сыр, ломтик лимона и мармелад.
Можно просто выложить такие мини-закуски на тарелку, а можно воткнуть в половину апельсина или яблока.

источник: povar.net/zakuska-iz-syra-s-marmeladom-i-limonom-na-shpazhkax/

источник: http://resepti.ru/?p=2308#more-2308

источник: http://resepti.ru/?p=2230#more-2230