Говорят очень вкусный тортик получается.Надо попробовать испечь.Я люблю печь быстрые вообще то тортики.а в этом рецепте. тесто должно стоять двое суток.Может быть из-за этого он получается тающий во рту.Будем пробовать.
Слоёное тесто, около 200 гр. ветчины и около 170 гр. твёрдого сыра, 1 яйцо.
Раскатываем тесто очень тонко. На 1/3 часть от раскатанной поверхности насыпаем сыр, накрываем свободным концом теста и прокатываем скалкой, потом выкладываем очень тонко нарезанную (насколько это возможно) ветчину и накрываем её оставшимся свободным концом теста и снова прокатываем скалкой. И снова присыпаем тёртым сыром получившийся прямоугольник. Скатываем его в рулет и нарезаем на небольшие колечки. Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом не столько для румяного вида, сколько для того, чтобы сыр сильно не пузырился. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Очень вкусно с любым супом!
Тесто: 0,5 стакана молока, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ч. ложки сухих дрожжей,
1 ст. ложка растительного масла, 50 гр. сметаны, 70 гр. сливочного масла, муки столько, сколько возьмёт тесто.
Для начинки: 300 гр. сыра фета, небольшой пучок укропа и 3-4 дольки чеснока.
В оригинале, торт готовится со сливками, я заменила ванильным пудингом!!! на вкусе это не отразилось )) ели остановилась что б не слопать весь))
упаковка слоеного теста,
упаковка замороженной вишни,
2 упаковки ванильного пудинга,
3 стакана молока,
сахар по вкусу,
вино красное десертное 50 мл.
Делается легко и просто!!! Тесто разморозить, духовку заранее разогреть испечь слоеное тесто. Готовое тесто остудить и нарезать на 6 равных шт. Готовим пудинг — молоко +пудинг поставить на огонь, добавить сахар по вкусу, мешать до загустения и сразу убрать с огня, остудить.
Красное вино выпарить в сотейнике наполовину и добавить вишню, сахар, готовить 5 минут и снять с плиты. Пудинг предварительно взбить Блендером до пышности.
Собираем.
Слоеное тесто-пудинг-вишня-тесто-пудинг-вишня-тесто-пудинг, украсить по желанию жаренным миндалем. Поставить на 20 мин в холодильник
o-ede.info/blog/vypechka/899.html#cut