-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176422

Комментарии (37)

Тесто из которого можно печь всё

Дневник

Среда, 09 Ноября 2011 г. 12:53 + в цитатник

 Ему не надо давать подниматься или настояться. Из этого теста можно печь пироги, пирожки, пиццу или что вам захочетсяТесто для пирогов, пирожков или пиццы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

перевернутый пирог с айвой из орехового теста

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 21:15 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (4)

Куриные желудочки, тушеные с шампиньонами и морковью

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 12:24 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (18)

Ежики из апельсинов

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 11:44 + в цитатник

Прекрасная идея для детского праздничного стола

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Карвинг
КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (23)

Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:58 + в цитатник

Удивите гостей

 

Салат из копченого мяса со свеклой "Бордо"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (7)

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:55 + в цитатник

 Это так вкусно и сытно

 

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками "Самарканд"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (8)

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 16:15 + в цитатник

 

Если Вы любите салат по-восточному,то этот точно Вам понравится

Салат из ветчины с сыром и помидорами

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (9)

Творожная запеканка

Дневник

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 22:20 + в цитатник

 Как я люблю эту запеканку,давно не делала-вот опять на глаза попался рецепт,решила и с Вами поделиться

Творожная запеканкаНеобходимо для запеканки:

Творог любой жирности – 1 кг
Молоко – 0,5 л
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – 1,5 стакана
Манная крупа – 1 стакан
Ванилин 
Изюм – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (4)

Салат с сухариками, кукурузой и фасолью

Дневник

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 18:40 + в цитатник

 У Вас сегодня неожиданно пришли гости-и я хочу Вам предложить всеми, наверно,знакомый салатик,про который Вы явно забыли ПРИСТУПАЕМ:Салат из сухариков, фасоли и кукурузы. Рецепты  салатов. Салаты из... Вкусные салаты. Легкие салаты.

 

рецепт быстрого салата

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (25)

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Дневник

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 17:11 + в цитатник
608-1 (400x267, 25Kb)

Это очень вкусно-поверьте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта.
P.S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски.
ТЕСТО


200г печенья типа "Юбилейное", 100г сливочного масла
НАЧИНКА
200г конфет "Коровка", 100г молока, 0,5 стакана сахара, 30г желатина, 100г воды, 400г творога, 200г 20~25% сметаны, ванилин
ГЛАЗУРЬ
200г конфет "Коровка", 60г молока



Тесто
Печенье измельчить в крошку.
Влить растопленное масло, размешать.


Форму d=24см застелить изнутри фольгой так, чтобы свешивались концы.
Тесто выложить в форму и примять, образуя корж.



Поставить форму в холодильник.

Начинка
Желатин замочить в 100мл холодной кипячёной воды.

Если использовать жирные сливки или сметану (30~35%), то желатина можно взять меньше - 10г к 30г воды или 20г к 60г воды.

Когда желатин станет прозрачным, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и при помешивании довести до растворения желатина.
Оставить чашку с желатином в кипятке на время приготовления начинки.

Конфеты развернуть, порезать и положить в маленькую кастрюльку.


Если конфеты внутри жидкие, то положить их целиком.
Влить молоко, всыпать сахар и ванилин.
Поставить кастрюльку на средний огонь и при помешивании довести до полного растворения сахара и конфет.
Полученную массу остудить до тёплого.



Если есть блендер, положить в него творог, сметану и конфетную массу. Взбить. Влить растворённый желатин и снова взбить.
Если блендера нет, пропустить творог через мясорубку или протереть через сито.
Если творог мягкий и пластичный, то предварительной обработки не требуется.
Взбить миксером творог со сметаной и конфетной массой.
Под вращающиеся лопасти миксера тонкой струйкой вылить желатин.

Вынуть форму из холодильника и вылить в неё творожную массу.



И снова убрать в холодильник.

Глазурь
Конфеты точно также растворить на огне, только с меньшим количеством молока.
Если масса получится невыразительного мутно-коричневатого цвета, то в неё можно добавить 1/4 ч ложки куркумы.
Если есть возможность, то очень желательно для аромата добавить сливочный ликёр типа "Бейлис".
Торт достать из холодильника.
Если поверхность уже застыла, то сверху налить глазурь и распределить её равномерным слоем.



Если творожная масса ещё жидкая, то опять убрать в холодильник, а глазурь нанести после полного застывания поверхности.


Убрать торт в холодильник как минимум на 6 часов.

Перед подачей вынуть торт из формы, потянув за свисающие концы фольги.
Фольгу аккуратно снять и выкинуть.

good-cook.ru/tort/tort_608.shtml

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: 908 ... 329 328 [327] 326 325 ..
.. 1