Да, оказывается есть ещё и постные пельмени. А какие они вкусные! В качестве начинки  у таких постных пельменей идёт тушёная капуста с грибами. Тесто тоже необычное. Знакомьтесь с рецептом и в пост, а он у нас не за горами, хоть изредка, но такие пельмени можно кушать.

Ну, что же, вот и заканчивается уже широкая масленица. Приготовьте такой блинный пирог с вишнёвой начинкой, как раз к проводам масленицы. С таким десертом вы сможете собрать всю семью за  стол к завтраку или к ужину.

Любите ли Вы готовить в горшочках? Кто готовит в этой прекрасной посуде, смогут подтвердить, приготовленные в них блюда обладают уникальным вкусом и ароматом. Казалось бы, готовишь одно и тоже блюдо, но в духовке и в горшочках, оно получается совсем другим, чем на газовой плите. Блюда из горшочков сохраняют все питательные свойства продуктов. Их даже сравнивают с блюдами , которые готовятся на пару. Если Вы всё же за правильное питание, тогда позаботтесь о его правильном и полезном приготовлении. Посмотрите, какие керамические горшочки для духовки Вы можете использовать в приготовлении  разных блюд. Это не дорогая посуда, но она заслуживает своего внимания. Предлагаю в таких горшочках  приготовить драники с курицей и грибами. Вы получите сочнейшее мясо и ароматнейшее блюдо в целом. Знакомьтесь с рецептом. 

Это, можно сказать, праздничное блюдо. Его можно так подать порционно, в такой, сырной корзинке. Корзиночка готовится легко, из натёртого сыра, ну, а начинкой, может быть и не только картофель, её Вы сможете придумать сами. Главное идея. Ну а пока, знакомьтесь с рецептом, именно, с картофельной начинкой.

Пробовали такую закуску из баклажан с фаршем? Оригинальная и вкусная закуска по-японски. Кисло-сладкий соус придаёт этому блюду главную изюминку. Попробуйте, Вам очень понравится.

Заметьте, этот  салат из двух видов фасоли с бужениной, готовится без майонеза, что самое главное в нашем питании. Рецепт очень простой и с простыми ингредиентами. Получается очень вкусным и питательным.

Сегодня мы будем готовить не простые котлеты, а котлеты с орехово-сырной начинкой. Это очень сочные и нежные котлетки. Красивые на вид и очень вкусные. Рецепт простой, знакомьтесь с ним.

Думаю и Вам понравится такая выпечка. С тестом не возиться, потому что оно готовое, а на начинку уходит минимум времени. Получаете превосходный результат. "Гусарики" из слоёного теста не могут у Вас не получиться. Они всегда получаются такими, как надо.

Очень вкусный паштет, который может быть хорошим дополнением к праздничному столу. Им хорошо намазать будет крекеры или просто тосты.

Ингредиенты:

- 2 луковицы (220 г),
- 4 яйца, сваренных вкрутую,
- 50 г измельченных грецких орехов,
- 2 ст. л. растительного масла,
- соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В блендере или процессоре измельчить лук, яйца и орехи на высокой скорости до однородной массы.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Переложить смесь в миску, накрыть, перед подачей охладить.

находки от шрека лесного

Отличный рецепт, который можно использовать в пост. Тефтели получаются очень вкусными. Простые в приготовлении. Рецепт обязательно должен Вам понравится.

Очень даже праздничное блюдо этот куриный рулет с омлетом. Попробовав его раз, Вы уже не захотите колбасы. Попробуйте его приготовить и убедиться в этом.

Это блюдо можно отнести тоже к постным. Получается, можно сказать, паровая скумбрия, только на овощной подушке. Вкусно! Попробуйте это лёгкое блюдо.

Вы уже настраиваетесь к меню постного стола. Предлагаю в его состав внести и эти постные, свекольные котлеты. Они не только вкусные, но  и очень красивые. Если Вы ещё не пробовали ни разу такие котлеты, то советую их приготовить. 

Безумно вкусный и красивый этот трёхслойный торт. В него, в каждый корж, добавляется разный наполнитель, какой узнайте из рецепта. Сам рецепт простой и лёгкий в приготовлении. Порадуйте своих близких этим десертом.

предлагаю Вашему вниманию быстрое печенье на плавленном сыре. Минимум ингредиентов и отличное дополнение к чаю или кофе. Попробуйте Вам понравится.

Вы знакомы с таким рецептом? Это можно сказать праздничное блюдо. Красивая подача и очень вкусное содержимое в перце. Попробуйте приготовить такую курочку в целом перце - Вам понравится.

У нас уже с 3 марта начинается пост, кто то его соблюдает и исключает полностью такую выпечку,так что пока на этой неделе можно полакомиться выпечкой, приготовьте эти пирожки по-быстрому.

Очень вкусное и сытное блюдо, которе готовится очень легко и просто. Такие, кальмары тушёные со сметаной, получаются нежными и идут на гарнир ко вторым блюдам. Tе кто любит морепродукты, должны оценить это блюдо.

Ингредиенты:

Кольца кальмаров замороженные 400 г
Лук 150 г
Морковь 100 г
Сметана 400 г
Укроп 1 пучок

Приготовление: 

Лук нашинковать полукольцами.
Натереть морковь на крупной тёрке.
Измельчить ножом укроп.
Выложить в сотейник кольца кальмаров, сверху распределить лук, морковь и укроп, добавить сметану, соль, специи.
Тушить под крышкой 1 час.

Находки от Шрека Лесного

С  Масленицей всех, дорогие друзья!

Да уж, масленица кому то поможет поправится, набрать лишних килограммчиков. Ну что поделать? Чтобы уж поесть блинов и сильно не поправиться будем печь блины на минералке. В ней то всё равно поменьше калорий. Знаете рецепт? Нет? Тогда знакомьтесь. Такие  печь блины к масленице могут все, они получаются воздушными и кружевными.

Вода минеральная  - 0,5 л

Мука  - 1-1,5 стакана ( в зависимости от нужной густоты)
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.

Как приготовить:

Муку  смешиваем с минеральной водой, сахаром и солью. Тесто должно получиться не слишком жидкое, иначе оно может порваться во время жарки. Если же тесто будет очень густое, то блины получаться более толстыми.

Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом и обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета. Так же можно растительное масло добавить в тесто и в таком случае сковороду не нужно будет смазывать.

 К постным блинам можно подавать варенье, мед, тушеные яблоки. А так же можно приготовить начинки из грибов или картофеля с луком, капустную или гречневую начинки.

А для тех, кто не худеет, можно приготовить и по такому рецепту блины.Они буду покалорийнее.

но тоже блины на миниралке,

4 яйца
4ст.л сахара
1ст.л растопленого маргарина
1ч.л соли
500мл.молока
500мл.газированой воды
2ч.л разрыхлителя
5ст.л растительного масла
3ст.муки.
с этого зделать тесто,оно должно не быть слишком жидким и густым.
и жарить как на налисники,тоненькие блинчики.

Находки от Шрека Лесного

На сегодняшний день рецептов сырников огромное количество. Познакомьтесь с этим. Он простой, но такие пышные сырники не жарятся, а выпекаются в формочках, в духовке. Прекрасная подача завтрака или ужина. Вам они понравятся обязательно.