-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176346

Комментарии (3)

Куриные грудки в кляре

Дневник

Суббота, 08 Октября 2011 г. 17:10 + в цитатник

 

 

Куриные грудки в кляре
Грудки разрезать на тонкие пластинки, посолить, поперчить по вкусу. Немного отбить, можно сбрызнуть лимонным соком, но можно и без него.( Из половинки грудки должно получиться не меньше трех кусочков, если получились маленькие, не страшно, можно положить два, а то и три на порцию) Оставляем немного по мариноваться, а тем временем делаем кляр:
Взбиваем 3 яйца с 1 стаканом сметаны(чем жиже , тем лучше), добавляем не полный стакан муки,
1/3 ч.ложки соды, соль, перец по вкусу.(Кстати этот кляр универсальный в нем можно жарить и рыбу)
Все, можно жарить. Кусочки курицы обмакиваем в кляр и жарим на разогретой сковороде с постным маслом, на среднем огне, до зарумянивания.( естественно с обоих сторон). Кто не знает, что это курица,
ни за что не догадается. Гарнир можно любой, кому что нравится. Приятного аппетита.

http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/43305834506/Kurinyie-grudki-v-klyare

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (11)

Изумрудный творожный пирог

Дневник

Суббота, 08 Октября 2011 г. 17:05 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (9)

Пышки из капусты

Дневник

Суббота, 08 Октября 2011 г. 10:24 + в цитатник
1282572928_f85ed48b3ce7 (450x337, 32Kb)

Ингредиенты
на 12 шт.
капуста белокочанная 500 г
масло топленое 2 ст. ложки
маргарин 100 г
мука 1 стакан
сметана 1/2 стакана
яйцо 1шт.
семена кунжута 1 ст. ложка
соль

Способ приготовления
Капусту мелко нашинкуйте, посолите и потушите на масле под крышкой. Охладите, протрите через сито, добавьте муку, маргарин и сметану, замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см, вырежьте стаканом лепешки, смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом.
Выпекайте при умеренном нагреве до образования румяной корочки.
Подайте горячими со сметаной.
 

kulinaru.org/vipechka/364-pyshki-iz-kapusty.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (7)

Булочки пикантные

Дневник

Суббота, 08 Октября 2011 г. 10:21 + в цитатник

 

 


Ингредиенты
на 15 шт.
• мука 4 стакана
• пиво 1 стакан
• маргарин 80 г •дрожжи 40 г •тертый сыр 100 г
• помидоры 5шт.
• яйца 5шт.
• перец молотый красный и черный
• соль Зг
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (3)

Повидлянка.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 23:01 + в цитатник

 




Ингредиенты-
повидло — 400 г., 
манная крупа — 160 г.,
мадера или ром — 40 г., 
яйца — 4 шт.,
сахар — 50 г., 
орехи — 100 г.

Способ приготовления
Белки взбить. Желтки растереть с половиной порции сахара, добавить повидло, мадеру или ром, манную крупу и взбитые белки.
Массу выложить в смазанную маслом форму, посыпать сахаром, измельченными орехами и запекать в духовке 25 — 30 мин.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Рыбные котлеты из горбуши

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:56 + в цитатник

 

 

Ингредиенты
500 г филе горбуши 
700 г картофеля 
2 стручка сладкого красного перца 
50 г зеленого лука 
50 г зелени кинзы 
1 яйцо 
4 стол, ложки панировочных сухарей 
4 стол, ложки растительного масла 
соль 
молотый красный перец
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (2)

Котлеты из фасоли с грибным соусом.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:47 + в цитатник
1300452470_1264156918_7b0198b34b1e (450x337, 30Kb)

Ингредиенты-
2 стакана фасоли,
50 г белого хлеба,
0,25 стакана молока2 яйца,
20 г сухих грибов,
0,5 столовой ложки муки,
2 столовые ложки панировочных сухарей,
3 столовые ложки сливочного масла.
к
Способ приготовления
Фасоль переберите, промойте, вымочите в течение 3-4 часов в холодной воде, сварите до полной готовности, после чего слейте воду. Хлеб разломайте на небольшие куски и вымочите в молоке, смешайте с вареной фасолью и пропустите через мясорубку. В полученную смесь вбейте яйца, добавьте соль и все хорошо перемешайте. Из этой массы слепите котлеты, обваляйте их в сухарях и поджарьте с обеих сторон в сковороде с растопленным маслом.
Для грибного соуса возьмите сухие грибы, промойте их теплой водой и замочите в холодной воде на 2-3 часа. Не сливая воду и не добавляя соль, сварите грибы, бульон слейте и процедите. 1 столовую ложку сливочного масла растопите в сковороде и поджарьте на нем 1 столовую ложку муки до светло-коричневого цвета. Затем влейте в сковороду 2 стакана горячего грибного бульона и варите на медленном огне 15-20 минут, соус при этом не должен сильно бурлить. Лук нашинкуйте и отдельно обжарьте в масле, смешайте с мелко порезанными вареными грибами и прожарьте их вместе, после чего соедините с соусом, при необходимости посолите и дайте закипеть.
kulinaru.org/kotlety/2742-kotlety-iz-fasoli-s-gribnym-sousom.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (3)

Пирог с капустой и курицей

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:39 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (3)

Рецепт фруктового пирога (ватрушки)

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:36 + в цитатник

 

 


Ингредиенты
* Для теста:
* 3 стакана просеянной муки;
* 1 стакан молока;
* 10 гр дрожжей;
* 3 ст. л. сахара;
* 1 ст. л. сливочного масла;
* 1 яйцо;
* 1 ст. л. растительного масла;
* 0,5 ч. л. соли
* Для начинки:
* 1 стакан вишни без косточек;
* 3 яблока (или груши);
* 4 ст. л. сахара
Способ приготовления
1. Замесить жидкое тесто из муки, дрожжей, сахара, молока, яйца, масла. Поставить в тепло, дать подойти. Хорошо вымесить, чтобы тесто не прилипало к рукам. Если тесто получится крутое, добавьте немного молока. Дать снова подойти.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Мясные ватрушки.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:32 + в цитатник

 

 

Ингредиенты-
1000-1200г фарша, 
1 оч. большая луковица, 
1 морковь большая, 
2/3 ст. риса.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: 906 ... 309 308 [307] 306 305 ..
.. 1