-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176363

Комментарии (3)

Пирог с капустой и курицей

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:39 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (3)

Рецепт фруктового пирога (ватрушки)

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:36 + в цитатник

 

 


Ингредиенты
* Для теста:
* 3 стакана просеянной муки;
* 1 стакан молока;
* 10 гр дрожжей;
* 3 ст. л. сахара;
* 1 ст. л. сливочного масла;
* 1 яйцо;
* 1 ст. л. растительного масла;
* 0,5 ч. л. соли
* Для начинки:
* 1 стакан вишни без косточек;
* 3 яблока (или груши);
* 4 ст. л. сахара
Способ приготовления
1. Замесить жидкое тесто из муки, дрожжей, сахара, молока, яйца, масла. Поставить в тепло, дать подойти. Хорошо вымесить, чтобы тесто не прилипало к рукам. Если тесто получится крутое, добавьте немного молока. Дать снова подойти.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Мясные ватрушки.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:32 + в цитатник

 

 

Ингредиенты-
1000-1200г фарша, 
1 оч. большая луковица, 
1 морковь большая, 
2/3 ст. риса.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (8)

«Розовый букет» из теста с картофельной начинкой

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:30 + в цитатник

 

 


Ингредиенты-
Для теста:
яйцо - 1 шт.,
вода - 2/3 стакана,
соль - 0,5 ч. ложки,
майонез - 1 ч. ложка,
мука — до получения эластичной консистенции теста.

Для начинки:
картофель,
лук репчатый,
сливочное масло,
соль,
приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы).
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (2)

Котлеты из рыбы и кальмаров.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:26 + в цитатник

Ингредиенты-
кальмары - 300 г филе,
лук репчатый - 2 головки,
окунь морской - 200 г филе,
хлеб пшеничный - 80 г.,
молоко,
яйцо - 1 шт.,
сухари панировочные - 2 ст. ложки,
масло растительное - 2 ст. ложки,
перец черный молотый,
соль,
масло сливочное - 2 ст. ложки.

Способ приготовления
Кальмаров отварите в кипящей подсоленной воде 3–5 минут, выньте, обсушите и пропустите через мясорубку вместе с филе окуня, луком и предварительно замоченным в молоке хлебом. Добавьте сырое яйцо, соль, перец, перемешайте. 
Сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте с двух сторон в разогретом растительном масле, а затем прогрейте под крышкой или в духовке. 
При подаче полейте котлеты растопленным сливочным маслом. kulinaru.org/kotlety/3351-kotlety-iz-ryby-i-kalmarov.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (2)

Котлеты с сыром и помидорами

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:20 + в цитатник

 




Ингредиенты
на 4 порции
• фарш мясной 600 г
• хлеб пшеничный черствый 1 ломтик
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 2 зубчика
• масло растительное 4 ст. ложки
• сыр твердый 150 г
• помидоры 2шт.
• яйцо 1шт.
• зелень петрушки 4 веточки
• перец черный молотый
• соль
Способ приготовления
• Хлеб замочите в воде, затем отожмите. Фарш пропустите через мясорубку вместе с замоченным хлебом.
• Лук и чеснок мелко порубите и обжарьте на части масла.
• Сыр и помидоры нарежьте кубиками. Часть зелени порубите.
• Смешайте фарш, яйцо, луково-чесночную смесь и зелень, посолите и поперчите. Сформуйте котлеты, вдавите в них кубики помидоров и сыра, обжаривайте сначала на сильном огне, затем на слабом до готовности.
• Подавайте, оформив помидорами, нарезанными дольками, и зеленью.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Сосиски из сельдерея.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:18 + в цитатник

 




Ингредиенты-
Корень сельдерея - 400 гр.,
фарш мясной - 100 гр.,
хлеб пшеничный - 100 гр.,
яйца - 2 шт.,
панировочные сухари - 2-3 ст. ложки,
мука пшеничная - 2 ст. ложки,
растительное масло - 4 ст. ложки.

Для соуса:
майонез - 100 гр.,
кетчуп - 2 ст. ложки,
зелень сельдерея или петрушки - 1 пучок,
листья зеленого салата - 2-3 шт.,
соль по вкусу.

Способ приготовления
Хлеб замочите в воде и отожмите. 
Сельдерей отварите, пропустите через мясорубку. Затем соедините с подготовленным хлебом, фаршем и одним яйцом, посолите. 
Из приготовленной массы сформуйте сосиски, обваляйте их в муке, затем в яйце и сухарях, обжарьте на масле до готовности. 
Для соуса майонез смешайте с кетчупом и мелко нарезанной зеленью. 
Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (2)

Творожная пицца с колбасой

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:14 + в цитатник

 




Творожная пицца с колбасой.

Ингредиенты-
Для теста:
250 г творога
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
2 яйца
350-400 г муки.

Для начинки:
100 г кетчупа
100 г майонеза
300 г колбасы
200 г тертого сыра
2 соленых огурца.

Способ приготовления
В просеянную муку добавить соль и соду, подмешать творог, вбить яйца, добавить растительное масло и замесить тесто.
Тесто раскатать и выложить на смазанный растительным маслом противень. Тесто смазать тонким слоем кетчупа. Колбасу и соленые огурцы нарезать кубиками и выложить на тесто. Залить майонезом. Присыпать пиццу тертым сыром.
Пиццу выпекать 35 минут в предварительно нагретой духовке.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (3)

Сливовое повидло с грецкими орехами.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:04 + в цитатник

 




Ингредиенты-
2 кг черных слив, 
8 стакана сахара, 
200г очищенных грецких орехов, 
4 столовых ложки водки или коньяка, 
лимонная кислота по вкусу, если слива очень сладкая.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Комментарии (1)

Куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом

Дневник

Пятница, 07 Октября 2011 г. 21:56 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


 Страницы: 906 ... 308 307 [306] 305 304 ..
.. 1