-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21265
Комментариев: 139387
Написано: 176380

Комментарии (1)

Украинский хлеб.

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 22:02 + в цитатник
DSC07345 (300x225, 49Kb)

Состав:
300 мл. кефира
45 мл. воды
1,5 ч.л. соли
180 г. пшеничной муки
270 гр. ржаной муки
1 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
15 гр. сухого солода

Приготовление:
Для приготовления в хлебопекарной машине:
в форму хлебопечки заложить ингредиенты согласно инструкции. Включить программу “Ржаной”, режим “Выпечка”.
Для приготовления без использования дополнительной техники:
смешать пшеничную и ржаную муку, дрожжи, сухой солод и соль. Добавить кефир и воду. Замесить тесто, положить его в глубокую чашку и дать подойти в теплом месте.

Подошедшее тесто положить в специальную форму, присыпанную мукой. Сверху острым ножом сделать несколько неглубоких надрезов.

Поставить форму в теплое место на 1 час, чтобы тесто увеличилось вдвое.

Поставить форму в духовку, разогретую до 240 градусов. Выпекать 15 минут с паром (поставив в духовку чашку с горячей водой), затем выпустить пар, убрать чашку с водой и убавить огонь до 180 градусов. Выпекать еще 40 минут.
Готовый хлеб достать из формы и остудить на решетке.


zametkipovara.ru/vypechka/nesladkaya-vypechka/ukrainskij-xleb/#more-3687

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Комментарии (2)

Ржаной хлеб с манкой

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 21:58 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (5)

Ржаная закваска для хлеба

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 21:53 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (4)

Бездрожжевой ржаной хлеб

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 21:51 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (24)

Зразы из баклажанов

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:46 + в цитатник

 

 

Эти овощные зразы – оригинальный способ приготовления баклажанов. Начина готовится из печеного перца. Для остроты добавляется чеснок и немного жгучего чили. С готовкой придется немножко повозиться, но это того стоит. Из указанного количества ингредиентов получается шесть зраз. Кушать их вкусно со сметаной

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (12)

Сырный пирог

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:43 + в цитатник
dsc_1448 (300x195, 19Kb)

Ингредиенты:

500 г слоеного теста;

1 яйцо;

3 плавленых сырка;

3 луковицы;

2 ст. л. сливочного масла или маргарина;

перец.

Нарезаем полукольцами лук. Обжариваем его на растопленом сливочном масле или маргарине - это важно, не заменяйте масло растительным, оно разжижит начинку.

На крупной терке натрите плавленый сыр.

Смешайте сыр, обжареный до золотистости лук, яйцо и перец. Я не солю начинку, обычно хватает соли, которая есть в плавленых сырках.

Выкладывайте начинку на половину теста.

Закрывайте тесто, края нужно хорошо защипать.

Переворачивайте на бумагу для выпечки, выкладывайте вместе с ней на противенб. Сверху тесто можно посыпать кунжутом.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

Очень вкусно, поверьте!

izum.darievna.ru/page/syrnyj-pirog-1

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (4)

Кабачковый пирог с капустой и сосисками

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:36 + в цитатник
Кабачковый пирог с капустой и сосисками
Описание: Лeгкий в приготовлении, экономный, мягкий и вкусный пирог. Во всяком случае, мои уплетали за обе щеки. Я с криком "Дайте хоть сфотографировать" отвоевала кусочек. В общем, кого заинтересует, пробуйте.
Рецепты: Выпечка

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (5)

Способы приготовления сырья для самогона

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 15:58 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепты от передачи Званый ужин

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 21:36 + в цитатник

 

teleorakul.ru/category/tegi/zvanyi-uzhin"



1.
125 (200x155, 42Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (5)

Лимонный джем

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 21:26 + в цитатник

 

Лимонный джемДля приготовления лимонного джема нам понадобится:
 
   • 3 лимона;
   • 6 столовых ложек сахара;
   • чайная ложка крахмала. 

 
Рецепт лимонного джема:
Заранее кипятим баночки и крышечки (у меня были маленькие баночки от детского питания, получилось 3 штучки.
 

С лимонов трем цедру на мелкой терке, затем вырезаем мякоть, оставив лишь белые прожилки. Что не получилось срезать – выдавливаем в стакан. В кастрюлю заливаем треть стакана воды, всыпаем сахар и все составляющие лимона, которые мы подготовили. Кипятим 10 минут на самом медленном огне. В небольшом количестве воды разводим крахмал, вливаем в кастрюлю и даем закипеть. Выключаем, разливаем лимонный по баночкам, закручиваем, переворачиваем и даем остыть. В холодильнике такое хранится полгода… но всегда съедается раньше)) 
 

Лимонный джем можно добавлять в чай вместо сахара и лимона, можно подавать к тостам или блинчикам. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  

 Страницы: 907 ... 287 286 [285] 284 283 ..
.. 1