У каждого есть свой рецепт глазури или помадки для куличей или  же для любой выпечки. Хочу Вам предложить ещё один рецепт помадки, который можно приготовить заранее, а потом только подогреть её и использовать. Это очень удобно. Рецепт мне этот нравится своей простотой и результатом. Итак: 

Ингредиенты:

10 ст л сахара
8 ст л воды
2 ч л уксуса (3 процента)
можно добавить ароматизатор или ликёр 1 ст л.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366310767

Залить сахар горячей водой.Размешать сахар и поставить варить на большом огне под крышкой. Когда сироп будет доведён до пробы на мягкий шарик, добавить уксус и поставить в холодную воду. Остудить и начать перемешивать-взбивать. В конце взбивания добавить ликёр или ароматизатор.
Если помадка очень быстро застыла, то её можно чуть-чуть подогреть.
Помадку можно приготовить впрок и хранить в холодильнике или морозилке. Стоит только подогреть и ею можно глазировать конфеты, куличи, ромовые бабы.

интересные находки от Шрека Лесного

Полезные заметки

Очень интересный попался рецепт приготовления кефира в домашних условиях. Этот кефир полезен всем от мала до велика. Рецепт совершенно простой и я думаю его стоит  делать дома, судя по составу ингредиентов, он даст только пользу. Его даже педиатры рекомендуют детям.

- литр молока,
- 30 г сметаны,
- бифидумбактерин (продается в аптеке).

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1366277193

Молоко нужно закипятить, затем охладить градусов до 40. Добавить сметану и порошок бифидумбактерин. Дать несколько часов на закваску.

Всё просто, не правда ли? Возьмите этот рецепт на заметку . 
 

Как открыть своё дело и что для этого надо? С этим и многим другим Вы сможете  познакомиться  на IdeiBiznesa.biz. Хорошо, когда есть такие страницы в интернете, где могут натолкнуть тебя толковые мысли и дела.

Не первый раз попадаются мне рецепты, где мясо может тушиться в кабачковой икре. Знаете , какой вкусный соус получается. Если у Вас ещё много запасов кабачковой икры, то попробуйте разнообразить с её помощью блюда. Вам понравится, даже не сомневайтесь. Отличный гарнир может быть как  к макаронам, так и к картошке пюре , рису, гречке.

Ингредиенты:
Около 800 г свинины
5-6 средних картофелин
2 луковицы
250 г кабачковой икры
2 столовые ложки сметаны
Соль, специи по вкусу

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366272410

В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанную кусочками свинину и зарумянить:

Всыпать лук и пассеровать:

Добавить картофель. Жарить, помешивая, 6-7 минут:

Положить кабачковую икру, сметану, специи. Влить 1/3 стакана воды:

Потушить при приоткрытой крышке на небольшом огне 10-15 минут. Посолить:

Подавать, посыпав рубленой зеленью:
 

интересные находки от Шрека Лесного

Пасха  у нас не обходится без вкусной выпечки. Не знаю как Вы, а я пирожки обязательно пеку на пасху, с разными начинками. Пока время есть, можно попробовать интересные и вкусные рецепты, кроме своих любимых , и выбрать какой то новенький. Вот попался мне ещё, на мой взгляд очень хороший рецепт. По нём не пекла, но попробую. Должно быть вкусно. Готовится сливочное тесто для пирожков.  Если хотите, присоединяйтесь.

Предлагаю Вам рецепт замечательного теста, после выпечки по такому рецепту, Ваша выпечка не будет долго черстветь. Это универсальное не черствеющее тесто готовится заварным способом. Здесь Вы сможете познакомиться с особым рецептом заварного теста.  Вы , наверное с таким уже знакомы? Если кто впервые видит этот рецепт, то обязательно его берите себе в закладочки. Оно Вас будет всегда выручать.

Очень вкусный, пикантный и красивый этот куриный салат с корейской морковкой и грибами. Процесс приготовления не сложный и можно сказать быстрый. Он даже будет хорошим вариантом к праздничному столу. Любители корейской морковки смогут оценить этот салат по достоинству.

Ингредиенты:
300-400 гр моркови по-корейски
200 гр варёной куриной грудки
300 гр свежих (можно шампиньоны) или 200 гр консервированных грибов (у меня опята)
2 небольших свежих огурчика
2-3 ст л сметаны или майонеза

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366101076
Свежие грибы режем и обжариваем на небольшом количестве раст масла, если же вы берёте консервированные, их обжаривать не надо. а просто тоненько порезать
Кур грудку режем тонкими полосками, огурчики соломкой
Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной. Солить не нужно, в моркови достаточно соли.

интересные находки от Шрека Лесного

У нас ещё пост, думаю такое блюдо можно будет съесть в пост. Оно довольно таки простое, но а на счёт вкусности, даже не сомневайтесь . Фасолевые крокеты с начинкой - это очень вкусно.

Ингредиенты:

150 гр белой фасоли
300 гр грибов
2 небольшие луковицы
50-60 гр муки
1 яйцо
30 гр тертого твердого сыра
2 ст л сухарей
пару веточек петрушки
1 ст л сметаны
соль,перец,свежий укроп

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366098976

Фасоль отварить до готовности ,с добавлением 1 головки лука, петрушки, соли и перца. Затем тщательно слить воду, выложить всё содержимое кастрюли в блендер и перемешать до однородности. Выложить в миску, добавить муки, проверить на соль-перец.
Грибы измельчить и обжарить в малом количестве растит масла. Добавить измельченные укроп, сметану, посолить, поперчить(побольше), перемешать и выключить. Начинка готова.
Далее всё делаем влажными руками.

Берем немного теста, делаем углубление,туда начинку и залепить,слегка её формируя.

Панировка:

сухари+сыр. Панируем и окончательно формируем крокеты
Обжариваем на среднем огне, до румяности, в большом количестве растит масла.
Подавать с соусом - можно грибным, а можно сметанным.

интересные находки от Шрека Лесного

Такие пышки, могут стать Вашими любимыми. Рецепт очень простой. Жарятся очень быстро. Придутся по душе всему семейству. Приготовьте их и удостоверьтесь, что это действительно , будут для Вас любимые пышки на скорую руку.

Как Вы хотите сварить яйцо и правильно ли Вы добиваетесь своих результатов при варке?

21db2bce0f85e3e0

Этот салат из быстрых рецептов, когда времени мало , а гости уже на пороге, да и просто придя с работы, хочется накормить семейство вкусно и быстро, то такой салат, как раз будет то что надо. Знакомьтесь с приготовлением и планируйте купить такие ингредиенты. Салат куриный с корейской морковкой - это вкусно, даже не сомневайтесь.

Понравился рецепт. Возможно он и есть у многих, но у меня такого рецепта нет. Кулич на кефире - нежный,  я обязательно испробую. Судя по ингредиентам - это вкусно. Вы же делали тоже пирожки на кефире , к примеру вот такие - amari02.ru/post109847132/ . Тесто бесподобное. Ну, а здесь, добавляются некоторые ингредиенты, которые не сделают тесто хуже, а может быть только лучше.

Это действительно, отличная подборка самых лучших рецептов теста. Все они очень ходовые, с которыми возиться долго не приходится. Так что, эти рецепты должны быть всегда под рукой, на все случаи. Знакомьтесь, их здесь 8 рецептов. 

Все мы любим пирожки, но иногда задумываемся, какую же начинку для пирожков выбрать. Что то хочется новенького. А Вы пробовали такую вот начинку из солёного огурца ?Очень даже хорошая. Попробуйте хоть раз  с ней приготовить пирожки , она Вам понравится. 

Ингредиенты:
 соленые огурцы
репчатый лук

черный перец
яйца
картофель

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365880189

Соленые огурцы и репчатый лук надо взять в равных пропорциях, лук мелко порезать и обжарить, соленые огурцы - потереть на крупной терке, слить сок, добавить к луку и все вместе протушить до полного испарения жидкости.

Добавить черный перчик. Это основа.

Можно основу использовать самостоятельно или с добавками - отварные яйца, картофельное пюре. С картофельным пюре напоминает, что с грибами. Но никто не догадывается, что присутствуют соленые огурцы

интересные находки от Шрека Лесного

Я так люблю такие сосиски в шубке. Да, Вы многие , наверное, с этим рецептом знакомы? Если кто не знаком , то приготовьте обязательно. Это очень вкусно. Готовится быстро, а  съедается ещё быстрее.

Очень понравился мне этот рецепт пирожков, так  что предлагаю Вам тоже испечь их. Рецептов уже было столько, но в каждом рецепте, есть хоть маленькие , но изменения.  Каждый старается рецепт, как то переделать под себя . Вот и выходят всё новые и новые рецепты. Знакомьтесь с этим рецептом от Марии Васильевны . Пирожки, как говорят - духовые и получаются они очень вкусными. Ну, правду говоря, я ещё не ела не вкусных пирожков. Вы тоже, наверное? Мне кажется, что все пирожки вкусные, особенно с пылу с жару.

Запеканка в картофельной шубке, скрывает под собой ещё и очень интересную начинку. Очень хороший вариант к ужину. Приготовьте её обязательно. Это такое вкусное блюдо. Оно даже вкусное в холодном виде. Очень ароматное.

Предлагаю ознакомиться и,естественно, приготовить такие цветы. Как Вы уже видели, красивая выпечка из слоёного теста , встречается очень часто. Появляется много новых вариантов лепки. И сегодня нашёлся ещё один шедевр. Знакомьтесь. Это ещё и очень вкусно.

Такой шоколадный торт с не диетической колой сможет украсить Ваш праздничный стол к Дню рождения. Насыщенный вкус шоколада. Как Вы уже заметили, наверное, в названии поста, стоит не диетическая кола /т.е без каллорий / Если Вы будете использовать колу без каллорий, то Ваш торт просто напросто развалиться. Надо брать кока- колу обычную. Торт получается очень вкусным. Сочетание ингредиентов отличное. 

Ингредиенты:

120 г сливочного масла
3/4 стакана сахара 1 ст. л.
1/2 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. какао

1 1/3 стакана муки
3/4 стакана кока-колы
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1 ч. л. ванильной эссенции
Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада /наломанного кубиками/

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1365750493

Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада, наломанного кубиками
 Включить духовку на 175 градусов.
 Смешать в миске просеянную муку с сахаром, соду и соль.
 В кастрюльке на слабом огне перемешать сливочное масло с просеянным какао и кока-колой и держать на огне, пока масло не растает.
Масляную смесь вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать в однородную массу.
В отдельной мисочке смешать яйцо с кефиром и ванильную эссенцию, добавить в мучную смесь, перемешать.
Вылить тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут.
Для проверки готовности: деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, должна быть сухой.
Приготовить глазурь. Сливки довести до кипения и вылить на шоколад. Оставить на 2 минуты и затем мешать, пока не получится густая, гладкая и блестящая глазурь. Смазать ею верх и бока торта.

Интересные находки от Шрека Лесного

Желаете отведать вкусного десерта? Тогда знакомьтесь с рецептом. Готовится этот пирог с апельсиновым соком проще простого. Ингредиенты самые просты. Но вкус получается изумительный. Очень ароматный из-за апельсинового сока. 

Ингредиенты:

5 яиц, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана сахара,2,5 стакана муки.1 пакетик разрыхлителя (10г), ванильный сахар 1 пакетик, цедра 1 апельсина, 1 стакан апельсинового сока

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1365747442

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену, влить масло, апельсиновый сок, добавить цедру апельсина. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно добавить в массу, хорошо всё перемешать, вылить в форму и выпечь в разогретой до 180 духовке около часа, готовность проверить деревянной шпажкой. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

полезная заметка

Если у Вас есть финансовые проблемы, то выход всегда есть. На помощь может прийти займ в банке. как оформить потребительский кредит онлайн в подробностях можно узнать на странице сайта. Это очень удобно и выгодно. Вам всего лишь навсего надо заполнить специальную форму анкеты на потребительский кредит онлайн, размещенную на  сайте, и выбрать подходящие условия кредитования. Вся процедура – от подачи заявки до заключения договора – занимает всего один день. Исполняйте свои мечты!

 Рулет печёночный в беконе - это что-то. Смотрите какой рецепт попался мне на просторах интернета. Прочитав рецепт, даже ,без сомнения, можно понять, что это очень вкусный получится деликатес. Работа всего займёт у Вас 1 час времени. Так как печень готовится очень быстро, да ещё и всё обжаривается. Думаю стоящий рецепт. Я его обязательно беру в свои закладки и  приготовлю. Тем более у нас  скоро праздник Пасхи, а на  Пасхальный стол хочется приготовить разные вкусности.  У меня, как всегда, на этот праздник, много гостей. Сметают со стола всё. Так что, хочется приготовить что то, чтобы понравилось всем. Вы тоже присоединяйтесь к сбору хороших рецептов. Времени осталось мало.