Приготовление творожного пирога со сливами очень простое. Для начинающих даже хозяюшек, этот рецепт будет кстати, чтобы порадовать свое семейство вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

- сахарный песок - 1 стакан;
- яйцо - 3 шт.;
- творог - 150 г;
- сливы - 10 шт.;
- разрыхлитель - 7 г;
- мука - 1 стакан.

Приготовление с clck.ru/MQyz3

Взбить яйца в пышную пену, добавить сахарный песок и хорошенько взбить ещё раз.
Добавить творог, всё хорошенько перемешать.

Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку и разрыхлитель, не прекращая взбивать.

Сливы вымыть и, разрезав пополам, вынуть косточку.

Тесто выложить в форму для запекания (идеально будет использовать форму диаметром 24 см), застеленную пергаментной бумагой.

Сливы разрезать на дольки, аккуратно выложить по кругу на тесто и отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 170 градусов минут на 30-40 до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Остудить, вынуть из формы, разрезать на кусочки и подавать к столу. Творожный пирог со сливами, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сочным.