-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита макароны медицина и здоровье мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 175673



¬€леное куриное филе за сутки

¬торник, 26 ћарта 2019 г. 21:01 + в цитатник

¬€леное куриное филе за сутки готовитс€ просто, не смотр€ на описание самого процесса приготовлени€. ѕриготовив раз, захочетс€ ещЄ. ѕолучаетс€ очень вкусный диетический деликатес.


¬€леное куриное филе за сутки(1) (700x466, 254Kb)

»нгредиенты:

- 2-2,5 кг куриного филе
- 4-5 стол. ложек крупной соли с горкой
- 1 ст.л чЄрного молотого перца
- 1 ст.л. красного молотого перца

ѕриготовление с  shr.name/fRrIh

—оль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе.

—кладываете в кастрюльку, накрываете пищевой плЄнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов.

¬ј∆Ќџ… ћќћ≈Ќ“ - Ќ≈ ѕ≈–≈ƒ≈–∆ј“№ ƒќЋ№Ў≈, „≈ћ 12 „ј—ќ¬! ћя—ќ Ѕ”ƒ≈“ ѕ≈–≈—ќЋ≈ЌЌџћ!

„ерез 12 часов достаЄте филе и тщательно промываете его под струЄй холодной воды, смыва€ соль и перец. ƒаЄте стечь воде (можно промокнуть полотенцем)

«атем посыпаете филе рубленым (или через
чеснокодавку) чесноком, лаврушкой, куркумой, паприкой, кориандром (кто кто любит), заворачиваете это всЄ в полотенца (чистые холсты) и отправл€ете в холодильник ещЄ на 12 часов.

—ќЋ№ Ќ≈ ƒќЅј¬Ћя“№, “ќЋ№ ќ —ѕ≈÷»»!

„ерез 12 часов м€со готово к употреблению. ¬ общей сложности за сутки, получаетс€ чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт. ≈сли филейку хранить в холодильнике в том, во что была завЄрнута, то она будет нежной и м€гкой, такую хорошо класть на бутербродики из батона с малом, порезав на тоненькие пластиночки или мелкие кубики. ≈сли же м€ско нравитс€ более сухое и жЄсткое, то можно повесить сушить над плитой.

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
кулинарна€ книга диетолога
ћетки:  


ѕроцитировано 79 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



дедушка-разбойник   обратитьс€ по имени —реда, 27 ћарта 2019 г. 04:50 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alent   обратитьс€ по имени —реда, 27 ћарта 2019 г. 10:22 (ссылка)
»нтересно!! то-то пробовал?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 27 ћарта 2019 г. 11:08ссылка
ћного раз. ≈сли нарезать тонкими ломтиками и разложить на подносике,временами переворачива€,то через несколько дней будут чипсы.я ставлю на холодильник.Ќадо резать очень тонко,предварительно подв€лив.
Alent   обратитьс€ по имени —реда, 27 ћарта 2019 г. 14:10 (ссылка)
—пасибо! «начит будем пробовать!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћарта 2019 г. 13:00 (ссылка)
 огда в начале готовки смешали соль и специи,€ добавл€ю немного спиртного (конь€к,водка и тд) стобы смесь напоминала"мокрый песок" » вот тогда дальше как у автора.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
–эмка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2019 г. 18:33 (ссылка)
ѕрикольно. Ќадо попробовать. ј то все колбаса да колбаса.... только 2,5 кг филе дл€ пробы многовато будет. ћало ли что
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку