-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Самосы с фруктами и сухофруктами

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 09:57 + в цитатник

Такие самосы с фруктами и сухофруктами можно готовить круглый год, в любое время года.Отличный рецепт теста с хорошо сочетаемой  начинкой. Вкусно!


image (600x406, 371Kb)

Ингредиенты:

- 100 гр. растопленного сливочного масла

- 300 гр. муки пшеничной

- 1/4 ч.л. соли

- 150 мл. холодной воды

- 6 яблок среднего размера, очищенных от кожуры и мелко нарезанных

- 1 ч.л. молотой корицы

- 1/2 ч.л. молотого кардамона

- 6 ст.л. сахара

- 2 ст.л. сахарной пудры

- растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление с shr.name/N9YUZ:

Для приготовления теста нужно просеять муку, посолить ее, добавить воды и замесить крутое тесто, дать ему постоять 45 минут. Чтобы тесто не сохло, его нужно накрыть тарелкой или завернуть в пищевую пленку.

В кастрюльке растопить небольшое количество масла, добавить молотый кардамон и корицу, все перемешать, добавить фрукты и сухофрукты. Жарить минут 5, пока не испариться вся жидкость на дне, оставить охлаждаться.

Из небольшого кусочка теста раскатать тонкую лепешку, разрезать ее на две части.


image (1) (600x450, 264Kb)

Края полукруга соединить вместе, чтобы получился конус, это будет конверт, в который мы положим начинку.


image (2) (600x450, 303Kb)
 

Конус держать в руке, в середину положить остывшие фрукты, края тщательно защипать.

image (3) (600x450, 316Kb)

Жарить самосы на сковороде в большом количестве масла, или во фритюре, до образования румяной корочки.

Готовые пирожки- самосы остудить, посыпать сверху сахарной пудрой или обмакнуть в сахарном сиропе.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 12 пользователям

Людмила_Ч   обратиться по имени Среда, 26 Сентября 2018 г. 15:15 (ссылка)
Интересный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
vetaul   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2018 г. 08:20 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку