Продолжаем собирать рецепты праздничных закусок к Новому году.  Отличным вариантом закуски послужит этот яичный закусочный рулет с начинкой из фарша и корейской морковки. Рецепт очень простой и в приготовлении не сложный.

Итак,

Испечь омлет.

100гр.сыра (натереть)+2 яйца+100 гр.майонеза.

Противень застелить фольгой,смазать растит. маслом,вылить яичную смесь.Выпекать при 200 гр.-15 минут.Остудить,аккуратно снять фольгу.

Начинка:

Фарш (300 гр.)+мелко нарезанный лук и чеснок+1 стол.ложка майонеза,соль,перец.

На омлет уложить фарш, морковь (можно её порезать), свернуть рулетиком.

Запекать при 180-30 минут. Если верх начнёт гореть,можно слегка прикрыть фольгой!

xaa.su/29LN

находки от Шрека Лесного