Красивая и аппетитная  творожно-шоколадная запеканка"мрамор" - даже никаких тортов не надо! очень вкусно, а готовится очень просто. С удовольствием будет уплетать всё семейство.

Ингредиенты:

Для белого теста:

-творог - 400 гр.
-сметана - 6 ст. л.
-сахар - 4 ст. л
-яйца - 2 шт.
-мука - 2 ст. л .
-ванильный сахар - 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного теста:

-тёмный шоколад - 200 гр.
-сливочное масло - 200 гр.
-яйца - 5 шт.
-сахар - 5 ст. л.
-мука - 5 ст. л.
-ванильный сахар - 1 п.(8 гр)

Приготовление с xaa.su/29zZ:

Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.

Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. взбивать хорошо миксером . Получилось шоколадное тесто.

Затем смазываем форму маслом (оптимальная  24 - 26 см).

Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную.

Деревянной палочкой зубочисткой сделайте разводы.

Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин. 

 

находки от Шрека Лесного