Вкусная, нежнейшая скумбрия в томатно-йогуртной заливке,понравится тем, кто придерживается правильного питания. Это, можно сказать, диетическое блюдо.

Ингредиенты:

Скумбрия - 3 шт

Лук - 3 шт

Натуральный йогурт - 5 ст. л

Томатная паста - 5 ст. л

Специи - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Приготовление с xaa.su/29v4:

Рыбу чистим, режем кусочками. Лук чистим, режем полукольцами.
Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем йогурт и томатную пасту, специи по вкусу, перемешиваем. Затем на противень, выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем маслом, выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами. И всё это направляем в духовку, температура 180С. Готовится примерно 1 час.

 

находки от Шрека Лесного