-Метки

bonusmall интернет-аукцион cалаты tv акриловые ванны английский язык боль в горле видео видео музыка видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты свечи галавит снеговик из одноразовых стаканов стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 172535

Блюда из куриной печени:Простые рецепты и маленькие секреты приготовления.

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 21:03 + в цитатник

Блюда из куриной печени.

kurinaya-pechen-v-multivarke-02 (700x370, 133Kb)

Для приготовления вкусного блюда не потребуется непомерное количество времени и огромных усилий, а за ценность для кулинарии героя этой статьи можно приобщить к продуктам 1 разряда. Бесспорны и отличные диетические свойства печени. Продукт, включает в себя, витамины группы В. К тому же такая печень включает в себе много железа. Но многие потребители скажут, что нравится им куриная печень за нежнейший, сочный и благородный привкус. Сегодня хотим предложить вам возможность узнать и запомнить способы приготовления куриной печени.

Вседоступность этого продукта и отличный вкус блюда, которое достаточно легко приготовить, делают эту печень долгожданным гостем на нашей кухне. Широкий спектр замыслов ее приготовления, предоставит богатейший выбор для воплощения в жизнь наших кулинарных фантазий.

Очень трудно сразу вспомнить хотя бы первый десяток рецептов из сотен, с помощью которых можно удивить наших гостей. Нежнейшие салаты и деликатные закуски, благовонные супы и вторые блюда, нежные паштеты. Если ее сварить, пожарить, печень будет всегда сочная, и вкусная. Этот продукт отлично уживается с другими ингредиентами рецептов. Вместе со свежими, отварными или тушеными овощами печень прекрасно украсит любое блюдо. А молочнокислые продукты? Если добавить чуть-чуть сметанки в жаркое из куриной печени, вы будете удивлены особый сочностью и нежностью, с каким получится блюдо, две, три ложки йогурта будет прекрасным украшением салата с печенкой.


emhhxjycih (700x445, 424Kb) 
 

И все-таки не глядя на воображаемую легкость, с которой можно приготовить нежное и вкусное блюдо из куриной печени потребуется знание небольших секретов и ухищрений. Давайте рассмотрим один из сотен рецептов, который, несомненно, будет в помощь, даже не имеющей опыта хозяйке обрадовать своих гостей.

Нет никакой сложности, приготовить прекрасное жаркое из куриной печени в горшочке.


G-b-myaso-2.4 (700x428, 316Kb)

Помойте, просушите, порежьте не очень большими кусками, обваляйте в 3-х ложках муки 400 гр. куриной печени.

На сковородке растопить 3 л. сливочного масла и жарить печенку на большом огне, пока не образуется хрустящая корочка.

Потом добавляем 1-у порезанную кольцами луковицу, жарим еще 4 мин.

Горшочек из керамики смазываем внутри маслом, закладываем туда 600 гр. картошки, которую нарезаем большими ломтями, добавляем одну морковку, порезанную кубиками, и поджаренную печенку.

Заливаем соусом, приготовленным из 400 мл. воды, 4-х л. сметаны, и ваших любимых пряностей по вкусу.

Приготовленный горшочек с жарким помещаем в нагретый до 200 градусов духовой шкаф и тушим 50 мин.

За 15 мин. до окончания готовки посыпаем жаркое натертым твердым сыром. Обязательно украсить готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.

Еще раз, приятного аппетита!

Некоторые люди, которым не очень нравится печень, одним из недостатков называет ее отличительный запах.

Как можно легко устранить его?

Хватает того, что мы замочим сырую печень на полчаса в молоке. Как видите, этот недостаток легко устранить и добавить в ряды любителей блюд из печени сомневающихся.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 42 раз
Понравилось: 18 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку