-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21265
Комментариев: 139387
Написано: 176380


Копчёное мясо из ароматнейшего рассола.

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:02 + в цитатник

Скоро у нас  летний сезон, а, именно, летом, мы все стараемся приготовить на природе вкуснейшие деликатесы. Чтобы мясо или рыба были вкусными при копчении, предлагаю Вам познакомиться с рецептом приготовления рассола для копчения. Очень вкусно всё получается !


image (1) (600x401, 218Kb)

Ингредиенты на 1 кг продукта: 


Воды – 1 литр;

Черного перца – 5-10 горошин;

Лаврового листа– 3-4 штуки;

Гвоздики – 4 штуки;

Чеснока – 3 зубчика;

Соли – 100 грамм.

 

Приготовление с xaa.su/291F:

Выкладываем все ингредиенты в кастрюлю и ставим её на огонь. 

Как только рассольник свариться, даем емуостыть. 

Выкладываем туда мясо и даем ему впитать ароматы вкуснейших специй.

Достаем мясо, вытираем полотенцем и вешаем на крючок в бане для копчения , заранее приготовленной.

Ожидаем готовности продукта.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 55 раз
Понравилось: 15 пользователям

meiztan   обратиться по имени Среда, 29 Марта 2017 г. 07:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Библиотечка   обратиться по имени Среда, 29 Марта 2017 г. 08:28 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 29 Марта 2017 г. 09:15 (ссылка)
Господи, такое ощущение, что этот набор слов писал безумный человек не в себе...
Правильно - рассольник сварить, и в заранее приготовленную баню... Самое место для таких "рецептов" и их цитирующих...)))
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Марта 2017 г. 05:04ссылка
Аноним
Ну, разве вы не знаете - у Шрека в Москве, прямо рядом с ее хрущевкой в Бирюлево, есть специальная баня. Она там как раз мясо вывешивает, очень удобно...
Сначала не пойми, насколько, в рассол его кладет, это мясо, может, на пять минут, а может - на неделю... потом таинственной - не уточняемой - "готовности продукта" дожидается... всю ночь обходя дозором баньку...
Я рыдала, читая этот рецепт и вспоминая вечный припев Шрека, мол, рецепты копирую ДЛЯ СЕБЯ:)
Аноним   обратиться по имени Четверг, 30 Марта 2017 г. 05:05 (ссылка)
Шрек, а откуда ты знаешь, что "очень вкусно все получается", если ты НЕ ДЕЛАЛА это мясо???
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку