Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Копчёное мясо из ароматнейшего рассола. |
Скоро у нас летний сезон, а, именно, летом, мы все стараемся приготовить на природе вкуснейшие деликатесы. Чтобы мясо или рыба были вкусными при копчении, предлагаю Вам познакомиться с рецептом приготовления рассола для копчения. Очень вкусно всё получается !
Ингредиенты на 1 кг продукта:
Воды – 1 литр;
Черного перца – 5-10 горошин;
Лаврового листа– 3-4 штуки;
Гвоздики – 4 штуки;
Чеснока – 3 зубчика;
Соли – 100 грамм.
Приготовление с xaa.su/291F:
Выкладываем все ингредиенты в кастрюлю и ставим её на огонь.
Как только рассольник свариться, даем емуостыть.
Выкладываем туда мясо и даем ему впитать ароматы вкуснейших специй.
Достаем мясо, вытираем полотенцем и вешаем на крючок в бане для копчения , заранее приготовленной.
Ожидаем готовности продукта.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |