Очень приятно, что вам ума много не надо. Это, знаете ли, по вашим воплям сильно заметно, что ума немного...
Человек - вы, видимо, Шрека имеете в виду - адресует рецепт тем, кто (цитирую) "начинает учиться готовить". И дает такой рецепт, по которому вообще невозможно ничего приготовить. ЧАС!!! - ЧАС!!!! - варить шампиньоны, да вы издеваетесь...
И как начинающая хозяйка должна догадаться, когда именно класть картошку?
И ядом тут брызжете именно вы. Причем неумно брызжете, заляпали уже всех.

И поясню. Выражать свое мнение - это право, которое мне гарантировала Конституция России. Если по какой-то причине вы считаете, что свобода слова отменена, вы скажите, будем знать.

Извините, от расстройства даже опечаток наделала... (((
Марриэтта, мне кажется, все же это не Ваш комментарий...

И, кстати, это фото из рецепта сырного супа с грибами. Автора не подскажу, рецепт встречается на многих сайтах.
Но - совершенно не тот рецепт, что предлагается Шреком.
Как почти всегда, впрочем...(((

Да ладно вам))) Что вы все разбушевались? Лично мне понравилась аппетитная фотография, потекли слюнки и вспомнила, что давно не готовила грибной суп... ну и отписалась как вы точно выразились "набором слов и предложений с бурдой на выходе")))
А неточности в рецепте.... ерунда, это ведь суп, а не торт, при выпечке которого по неточному рецепту можно испортить продукты.

Что касается времени варки шампиньонов.... тема спорная, как оказалось... Прошерстила инет, кто-то пишет 5-7 минут, а в основном вот такой ответ:
"Варить грибы рекомендуется на слабом огне не менее 1 часа, но следует иметь в виду, что некоторые виды грибов варятся строго определенное время. Например, шампиньоны, зонтики и дуньки варятся 30—40 минут, но не более, поскольку они быстро развариваются. Подосиновики, подберезовики следует варить немного дольше — 60—70 минут. А вот лисички, грузди и вешенки следует вываривать 1,5—2 часа. Сморчки и строчки после очистки нужно варить лишь 10 минут, поскольку этого времени вполне достаточно для того, чтобы удалить ядовитую гельвелловую кислоту, содержащуюся в них. "

Что еще... зелень на фото - петрушка и зеленый лук, можно положить, а можно и нет. Что касается сметаны - кладется в самом конце вместе с зеленью, доводится до кипения и все.


Шрек, автор Марина, публикует ежедневно большое количество постов и при этом указывает ссылку (все фи может отнести источнику). Поиск всего интересного - очень большой труд... При этом, Марина сохраняет все рецепты или мастер-классы в первую очередь - для себя. Лично я - против негатива в комментариях. Это всегда очень больно, один язвительный аноним может испортить настроение на весь день. Не стоит этого делать...
А что касается моего дневника, спасибо большое, но он уже давно не такой замечательный), все самое лучшее публикую на своих сайтах.

И еще... было бы гораздо интереснее с Вами пообщаться, если бы вы не были "анонимом". Всего доброго! И побольше вам позитива и радости в жизни!

Аноним, Вы вступили в переписку с защитницей Шрека некой Мариэттой. Так вот. Эта защитница выставила на своей странице рецепт рыбной запеканки с печенью трески. Я приготовила и написала ей следующий отзыв

вчера у моей дочери был день рождения. С утра лазила по инету в поисках нового неизбитого в нашей семье рецепта. Очень хотелось удивить и порадовать. Наткнулась на этот рецепт. Показался интересным. Все ингридиенты дома была. Правда вместо жирной рыбы по рецепту был филе минтая. Приготовила. Большего отврата в жизни не видела. Во-первых, жуткая вонь как при готовке так и во время подачи. Во-вторых, очень жирное блюдо в воняющем рыбьем жире масле. Подавать такое на стол было стыдно. Однако, когда приходили гости первыми словами были не слова приветсвия и поздравления а вопрос = чем это так воняет. Хочу поблагодарить всех кто в своих открытых дневниках выкладывает такие чудо-рецепты и таким образом зарабатывают популярность. А также блаодарный почитателей-подтирателей за восторженные отзывы. Желаю вам все портить дорогие продукты и свое время.

Так эта....... удалила мой комментарий. Она такое же ...ано как и Шрек. Либо как вариант одно и тоже лицо