-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176394


А не попробовать ли нам маринованных фруктов?

Среда, 01 Февраля 2017 г. 20:29 + в цитатник

А не попробовать ли нам маринованных фруктов?

Кто нибудь заготовочку к зиме или зимой такую делал? Я вот люблю очень маринованный арбуз и думаю, такой набор фруктов в маринаде будет очень вкусным. Присоединяйтесь к знакомству с рецептом.  


GoLJqU_Twzg (700x390, 200Kb)

Ингредиенты на 10 порций:

  • 500 г крупного винограда без косточек
  • 6 мандаринов с плотно прилегающей кожурой
  • 3 средние плотные груши 

Для маринада:

 

  • 100 мл яблочного уксуса
  • 100 г коричневого сахара
  • 1 ст. л. с горкой крупной соли
  • 2 палочки корицы
  • 4–5 коробочек кардамона
  • 3–4 бутона гвоздики
  • 1 ч. л. горошин душистого перца
  • 1 лавровый лист 
  • Приготовление c xaa.su/28gQ:


    - Снимите ягоды винограда с веточек. В каждой виноградине сделайте зубочисткой 1–2 отверстия.

    - Очистите груши от кожуры, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Разрежьте дольки поперек пополам.

    - Вымойте мандарины щеткой, обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте мандарины вместе с кожурой вдоль на 6–8 частей – в зависимости от размера. Сложите фрукты в стерилизованную емкость объемом примерно 2 л.

    - Слегка раздавите коробочки кардамона плоскостью лезвия ножа. Стукните рукояткой ножа или молотком по палочкам корицы, чтобы они разломились на несколько крупных частей.

    - Положите все специи в кастрюльку, залейте 1 л воды, добавьте уксус, соль и сахар. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите, пока соль и сахар полностью не растворятся. Снимите с огня и остудите, 15 мин.

    - Залейте фрукты теплым маринадом, закройте и оставьте минимум на 4 дня, лучше на неделю. 

    находки от Шрека Лесного

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
    Метки:  

    Процитировано 63 раз
    Понравилось: 20 пользователям

    Уютная_кухонька   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 20:58 (ссылка)
    В прошлом году делала маринованные сливы примерно с таким же составом специй, только ещё коньяк добавляла. Вкус получился обалденный! Надо мне такую баночку фруктов попробовать сделать на пробу. Очень интересный рецепт! Спасибо за находку!
    Ответить С цитатой В цитатник
    Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:28 (ссылка)
    Благодарю!Хорошего ,приятного вечера!!!Картинка
    Ответить С цитатой В цитатник
    Vassya   обратиться по имени Четверг, 02 Февраля 2017 г. 01:26 (ссылка)
    интересно
    Ответить С цитатой В цитатник
    Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку