Такой простой, но очень вкусный этот витаминный салат из капусты, редьки и морковки. Не смотря на его простой состав ингредиентов  и быстрое приготовление, занимающее практически 15 минут Вашего времени, такой салат на ура идёт на любом праздничном столе. Лёгкий, пикантный и в тоже время ароматный. 

Ингредиенты:

морковь – 2 шт
1 редька или дайкон
1 небольшой кочан капусты
масло растительное
соль

Приготовление xaa.su/28Cn:

Редьку очистить, натереть на крупной терке. Переложить в миску, залить холодной водой и оставить на 30 мин. Затем отжать.

Капусту сполоснуть и тонко нашинковать. Перетереть с небольшим количеством соли. Морковь очистить и натереть на терке.

Смешать капусту, морковь и редьку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом.

 

находки от Шрека Лесного