-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174424


ќтличный рецепт теста дл€ жаренных пирожков.

„етверг, 01 —ент€бр€ 2016 г. 13:27 + в цитатник

∆аренные пирожки люб€т в каждой семье. ѕриготовьте их по этому рецепту и полюбуйтесь результатом. ќни очень вкусные и пышные.


yRIxqhrAa7Y (412x604, 142Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

ƒл€ дрожжевой болтушки:

50 мл воды
1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей
1 ч ложка сахара

ƒл€ теста:

250 мл молока/воды/кефира
2 желтка (по желанию)
2 ч ложки сахара
1\2 ч ложки соли
500 г муки
2 ст ложки растительного масла

ƒл€ м€сной начинки:


300 - 500 г фарша 
1 больша€ луковица
1 - 3 ст ложки бульона/воды (зависит от фарша)
чеснок, соль, перец - по вкусу

ѕриготовление с xaa.su/28gX:

¬ чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать. ѕоставить в теплое место дл€ подн€ти€. ≈сли дрожжи хорошие, то через 15 минут они должны ожить и подн€тьс€ пенной шапочкой. ≈сли "шапочки" не получилось, то следует помен€ть дрожжи! ¬ глубокую емкость налить теплое молоко. ƒобавить: сахар, соль, желтки, растительное масло, влить подн€вшиес€ дрожжи и все хорошо перемешать. ѕросе€ть 2\3 муки от общей массы и замесить (понемногу подсыпа€ оставшуюс€ муку) очень м€гкое, липкое тесто.

Ќе забивайте тесто мукой, пирожки получатс€ жесткими, резиновыми. Ћучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки дл€ присыпки.«амешивайте тесто минут 10 - 15 (это врем€ необходимо, чтобы начала работать клейковина муки), “ўј“≈Ћ№Ќќ, пока не будет отставать от рук.

¬ымешанное тесто поместить в миску, смазанную растительным маслом, зат€нуть верх пищевой пленкой и поставить в теплое место дл€ подъема. ѕримерно через 1,5 – 2 часа сделать первую обминку, затем снова накрыть и оставить дл€ подн€ти€. ѕосле чего с тестом можно работать .

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 181 раз
ѕонравилось: 64 пользовател€м



lyussifelice   обратитьс€ по имени „етверг, 01 —ент€бр€ 2016 г. 17:52 (ссылка)
Ѕлагодарю! «ахотелось маминых пирожков, кака€ вкусн€тинка была...ѕриложу свои старани€, возможно получатс€ пирожки жареные...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕогданова_Ћюда   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 08:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tominila   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 09:49 (ссылка)
—пасибо!¬ечером обкатаю ¬аш рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
snml   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 18:24 (ссылка)
ќчень много сахара. “акие пирожки будут пригорать, не успев хорошенько прожаритьс€.  ладем в тесто дл€ пирожков сахара на кончике ножа, лишь бы возбудить дрожжи.. тем более подразумеваетс, что пирожки-дело соленое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дракоша52   обратитьс€ по имени —уббота, 03 —ент€бр€ 2016 г. 22:30 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 –ј—Ќќƒј–ќ„ ј_1978   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 —ент€бр€ 2016 г. 08:49 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zajka-21   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 —ент€бр€ 2016 г. 23:09 (ссылка)
Danke!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ал»в   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 январ€ 2017 г. 07:17 (ссылка)
[QUOTE]»сходное сообщение Ўрек_Ћесной —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку