Картофельные клёцки с мясом.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Наталья_на_Лиру обратиться по имени Вторник, 30 Августа 2016 г. 13:53 (ссылка)

спасибо.

N-Kar обратиться по имени Среда, 31 Августа 2016 г. 11:44 (ссылка)

Фарш лучше смешанный, со свининой. Варятся дольше пельменей, получается очень вкусная жижка. Натертый картофель лучше отжать через марлю и вернуть в него отстоявшийся в жидкости крахмал. А называется эта вкуснятина клецкис душами. На севере Беларуси это главное поминальное блюдо. Идти на клецки - это идти на поминки.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 31 Августа 2016 г. 12:10ссылка

jadvyga-s

А в Литве это национальное блюдо -ципелины. Картошку действительно надо отжать через 2 слоя марли. И муки половину порции. В фарш много лука ,соль,перец. Опускать их надо только в бурлящий кипяток . Слепили парочку быстро открыли крышку кастрюли и туда..крышечку закройте. Лепите следующие . И все сначала. Сделайте зажарку с салом ,луком и грибами. МММММ . Приятного аппетита.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Картофельные клёцки с мясом.