-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174504


Рогалики из двух видов теста.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:28 + в цитатник

Рогалики из двух видов теста - это очень вкусная домашняя выпечка, которая просто тает во рту. 


zv0sCIETp_g (480x480, 189Kb)

Для теста 1:


сметана - 200 гр
мука - 300 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.


Для теста 2:

сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
 мука - 250 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.


Варианты начинки:

ягодный джем
шоколадный крем нутелла
 изюм
орехи с сахарным песком

Приготовление c xaa.su/27zp:

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

 Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.

NiK6YbxKcAs (415x480, 80Kb)

Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.

xq1ZK27AGZ0 (480x480, 100Kb)

Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.

LTMBA9EgVAU (523x480, 123Kb)

Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.

Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30мину

tGYF7i6b4jM (480x480, 94Kb)

Если Вы сделаете двойную порцию, то из одного пласта,можно делать рогалики,  а второй пусть  дожидается в холодильнике.

Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.

У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.

X0IbG9ZIK9c (480x480, 146Kb)

Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 180 град С духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).

 Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 136 раз
Понравилось: 37 пользователям



strixulula   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2016 г. 15:20 (ссылка)
Спасибо Вам !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Вита_ВитаВ   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2016 г. 19:52 (ссылка)
Очень интересный рецепт.Спасибо Вам за него
Ответить С цитатой В цитатник
ЛАРАНА   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:40 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!
Ответить С цитатой В цитатник
Солнышко_светик   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 10:47 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Беруте   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:06 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Dieznata   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:43 (ссылка)
Получается слоенное тесто.Здорово.Надо попробовать.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Mokoto   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:18 (ссылка)
ммм....вкусняшки...спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_-_Я   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:24 (ссылка)
Спасибо! Интересный рецепт, постараюсь попробовать испечь по этому рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 21:58 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
hameleocha   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2016 г. 17:03 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку