-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20789
Комментариев: 138198
Написано: 174207


Яблочный пирог из песочного теста.

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 12:08 + в цитатник

Вкусный и очень красивый пирог из песочного теста получается по этому рецепту. Можно его украсить, вырезав цветы формочкой для печенья,но это уже Ваше желание, а можно приготовить просто. Но в любом случае, он готовится просто и получается очень вкусным. Знакомьтесь с рецептом.


image (9) (700x465, 317Kb)

Для теста

Масло сливочное — 200 г
Мука  — 2+1/3 стак.
Соль - щепотка
Яйцо  - 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар  — 0,5 стак.
Разрыхлитель  — 1 ч. л.
Сметана- 2 ст.л.

В заливку

Крахмал  — 1 ст. л.
Сахарная пудра  — 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт
Сметана - 6 ст. л.

В начинку

Яблоко — 3 шт
Корица - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.

Приготовление с xaa.su/2785


Просеять муку с разрыхлителем, всыпать ее в блендер. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке и смешать с мукой с помощью блендера.

Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить ванилин, сметану. Тщательно перемешать

Соединить обе части и быстро замесить тесто. Долго месить не нужно, чтобы масло не растаяло. Оно получается очень нежным, мягким, податливым. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник.

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, высыпать в кастрюльку, добавить сахар и корицу и немного припустить, не допуская разваривания. Остудить.
Если яблоки небольшие, возьмите 4 штуки.

Приготовить заливку. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить сметану и крахмал. Тщательно перемешать.

Достать тесто из холодильника, отделить 1/3 часть и вернуть её обратно.

Большую теста раскатать в прямоугольник и выложить в форму. (Размер формы 20 х 30 см.) Это удобно делать между двумя листами бумаги для выпечки. Тесто прямо на нижнем листе перенести в форму. Руками поправить тесто, лишние кусочки срезать, где нужно – добавить. С песочным тестом – это просто. Наколоть вилкой по всей поверхности.

Вылить на тесто в форме заливку.

Поверх нее равномерно распределить яблоки.

Вынуть из холодильника оставшееся тесто, раскатать и формочкой вырезать цветочки. При формовки цветов доску и само тесто слегка присыпать мукой, потому что тесто нежное и при выдавливании формочкой слегка липнет к доске.

Поверх яблок густо выложить цветочки, стараясь покрыть всю поверхность.

 

image (10) (700x525, 278Kb)

image (11) (640x480, 157Kb)

image (13) (640x480, 190Kb)

image (14) (640x480, 240Kb)

image (15) (640x480, 204Kb)
 

Выпекать 40 минут при температуре 175*С.
Не спешите вынимать из формы готовый пирог, пусть остынет хотя бы до теплого состояния, потому что пирог очень нежный..

image (16) (640x480, 192Kb)

Когда пирог остынет, слегка притрусить его сахарной пудрой.

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 189 раз
Понравилось: 50 пользователям



SCARLET5   обратиться по имени С ДНЕМ 8 МАРТА! Понедельник, 07 Марта 2016 г. 18:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ясноглазка_черноглазка   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2016 г. 12:58 (ссылка)
Солнца,тепла и хорошего настроения!))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Сима_Пекер   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2016 г. 17:38 (ссылка)
Спасибо за рецепт,уже сегодня приготовила.Понравился.
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina23513   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2016 г. 17:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
кояш   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2016 г. 18:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Gati   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2016 г. 18:36 (ссылка)
С нашим праздником 8 марта!
Желаю тебе море улыбок, позитива и отличного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Galina__K   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2016 г. 23:13 (ссылка)
Отличный рецепт!!!! С праздником!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Михална   обратиться по имени вкусные рецепты Среда, 09 Марта 2016 г. 09:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
dan-8   обратиться по имени Среда, 09 Марта 2016 г. 15:05 (ссылка)
Спасибо и с праздником!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Андроня_Неизвестная   обратиться по имени Среда, 09 Марта 2016 г. 20:25 (ссылка)
В ближайшие выходные буду печь по вашему рецепту. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_фрезе   обратиться по имени Четверг, 10 Марта 2016 г. 15:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
alyonabat61   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2016 г. 08:53 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
hameleocha   обратиться по имени Четверг, 17 Марта 2016 г. 17:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку